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INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR
Programação da função: Cozedura assistida a vapor (STEAM)
ATENÇÃO!
A fuga de humidade pode causar queimaduras:
• Não abrir a porta do forno quando a função estiver ativa.
• Ao interromper a função, deixar sempre arrefecer o aparelho e abrir a porta do forno com cuidado.
1.
Encher o relevo da cavidade com água. A capacidade máxima de relevo da cavidade é de 150ml.
ATENÇÃO!
Encher o relevo da cavidade com água apenas quando o forno estiver frio.
Não encher o relevo da cavidade com água durante a cozedura ou quando o forno estiver quente.
Podem ser usados também aromas compatíveis com alimentos.
O uso de emulsões à base de vinagre ou limão auxilia na higienização da cavidade de cozedura.
2.
Coloque os alimentos no forno e feche a porta do forno.
3.
Selecione a função desejada entre Pizza, Estático e Ventilado. A seleção da função ativa o sistema de geração de humidade.
4.
Girar o botão de ajuste de temperatura para selecionar a temperatura desejada
5.
Para desativar o forno, gire os manípulos para a posição "desligado", "0" (ou seja, OFF), desligando assim o forno e o gerador de
humidade.
ATENÇÃO!
Certificar-se de que o forno arrefeceu antes de remover qualquer água residual do relevo da cavidade.
ATENÇÃO!
Consultar sempre os avisos de segurança.
As temperaturas e tempos de cozedura indicados nas tabelas são valores indicativos.
Podem variar de acordo com as receitas, a qualidade e a quantidade dos ingredientes utilizados. Controlar inicialmente resultados da cozedura
e encontrar as melhores configurações (nível de potência, tempo de cozedura, etc.) para seus utensílios de cozinha, receitas e quantidades ao
usar o aparelho.
Nas funções com assistência a vapor, a regulação da temperatura de cozedura pode ser reduzida em cerca de 15/20 °C em relação ao previsto para
as funções de cozedura tradicionais, graças à presença de ar húmido que torna a transmissão de calor mais eficaz e reduz o consumo de energia.
BOLOS / DOCES / PÃO
Pré-aquecer o forno vazio por 5 minutos. Usar a pingadeira. Usar o segundo nível da grelha.
TIPO DE ALIMENTO
Biscoitos e Croissant
Focaccia
Pizza
Sanduiches
Pão
Bolo de ameixa
Torta de Maçã
REFEIÇÕES PRONTAS CONGELADAS
Pré-aquecer o forno vazio por 10 minutos. Usar o segundo nível da grelha.
TIPO DE ALIMENTO
Pizza
Focaccia
Croissant
Lasanha
Canelones
REGENERAÇÃO DE PRATOS
Usar o segundo nível da grelha.
TIPO DE ALIMENTO
Sanduiches
Pão
Focaccia
Carne
Massa
Pizza
Arroz
Verduras
64
ÁGUA no relevo da cavi-
TEMPERATURA (C°)
dade ( ml)
100
150 - 180
100
200 - 210
100
100
100
100 - 150
160 - 180
100 - 150
160 - 180
ÁGUA no relevo da cavi-
TEMPERATURA (C°)
dade ( ml)
100
200 - 210
100
200 - 210
100
170 - 180
100
180-200
100
180-200
ÁGUA no relevo da cavi-
TEMPERATURA (C°)
dade ( ml)
100
100
100
100
100
100
100
100
TEMPO DE COZEDURA (min)
10 -20
10 -20
230
10 -20
200
20 - 25
180
35 - 40
30 - 60
30 - 60
TEMPO DE COZEDURA (min)
10 -20
10 -20
15-25
35 - 50
35 - 50
TEMPO DE COZEDURA (min)
110
10 -20
110
15-25
110
15-25
110
15-25
110
15-25
110
15-25
110
15-25
110
15-25
PT
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