Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
∙ Ψήστε την άλλη πλευρά για λίγο έως
ότου γίνει. Για να ελέγξετε αν η κρέπα
είναι έτοιμη, χρησιμοποιήστε το σκεύος
για το γύρισμα της κρέπας για να
τη σηκώσετε λίγο. Η κρέπα πρέπει
να ψηθεί καλά, αλλά δεν πρέπει να
ροδοκοκκινήσει. Έτσι, είναι εύκολο να τη
διπλώσετε ή να την τυλίξετε.
∙ Βγάλτε την κρέπα από την πλάκα.
∙ Τοποθετήστε ή απλώστε τα επιθυμητά
υλικά επάνω στην κρέπα και διπλώστε ή
τυλίξτε την.
∙ Αν ο βαθμός μαγειρέματος/χρώματος δεν
είναι ικανοποιητικός, χρησιμοποιήστε
το ρυθμιστή για να ρυθμίσετε τη
θερμοκρασία πριν μαγειρέψετε μια άλλη
κρέπα.
∙ Εάν δεν πρόκειται να μαγειρέψετε άλλες
κρέπες, θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας
ξανά στη θέση 0. Βγάλτε το ηλεκτρικό
καλώδιο από την πρίζα και αφήστε τη
συσκευή να κρυώσει.
Χρήσιμες συμβουλές
∙ Θα πρέπει να υγράνετε λίγο το σκεύος
για το άπλωμα κρέπας για να μην
κολλήσει το μίγμα κρέπας επάνω σε
αυτό.
∙ Εάν φτιάχνετε κρέπες για πρώτη
φορά, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε
περισσότερο μίγμα, επειδή οι πιο
χονδρές κρέπες είναι πιο εύκολες στο
χειρισμό.
∙ Όταν τοποθετείτε το μίγμα κρέπας στην
πλάκα, οι διαφορές στη θερμοκρασία και
τάση μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μια
ελαφρά παραμόρφωση της πλάκας. Αυτό
είναι φυσιολογικό και δεν αποτελεί αιτία
για να ανησυχείτε.
Χρήση των δακτυλίων σιλικόνης
∙ Προετοιμάστε τη συσκευή όπως
περιγράφεται στην παράγραφο
Λειτουργία.
∙ Περιμένετε μέχρι να σβήσει η κύρια
ενδεικτική λυχνία (κόκκινη) και μετά
τοποθετήστε τους δακτυλίους σιλικόνης
στην πλάκα κρέπας. Σηκώστε τη λαβή
και κρατήστε το δακτύλιο μόνο από
τη λαβή. Προσοχή! Οι δακτύλιοι
σιλικόνης πρέπει να τοποθετούνται με
την πιο πλατιά βάση στραμμένη προς
τα κάτω.
∙ Απλώστε κατάλληλες μικρές ποσότητες
ζύμης στους δακτυλίους.
∙ Μόλις η ζύμη στερεοποιηθεί,
χρησιμοποιήστε ένα θερμοανθεκτικό
σκεύος (π.χ. σπάτουλα ή το σκεύος για
άπλωμα κρέμας για να διαχωρίσετε τις
κρέπες από τον δακτύλιο σιλικόνης και
αναποδογυρίστε τις.
∙ Βγάλτε τις κρέπες από την πλάκα
κρέπας.
∙ Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους
δακτυλίους σιλικόνης και για να
ετοιμάσετε ομελέτα ή τηγανιτά αυγά.
Συνταγές
Γλυκές κρέπες
Συστατικά:
250 γρ. αλεύρι
4 αυγά
500 κ.εκ. γάλα
1 κ.σ. ζάχαρη βανίλια
½ κ.γ. αλάτι
ρούμι
50 γρ. λιωμένο βούτυρο
67
Publicité
