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Présentation de l'appareil
fr
Bandeau de commande
Certains détails peuvent être différents en fonction du
modèle d'appareil.
Modes de cuisson et fonctions
Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les
modes de cuisson et d'autres fonctions.
Mode de cuisson
Convection naturelle
%
Convection naturelle douce
8
Chaleur de sole
$
Gril, petite surface
*
Gril, grande surface
(
--------
Autres fonctions
Votre nouveau four vous offre bien d'autres fonctions
que nous vous expliquons ici brièvement.
Fonction
Éclairage du compartiment de cuis-
^
son
--------
Température
Le sélecteur de température vous permet de régler la
température du compartiment de cuisson. Par ailleurs,
vous pouvez sélectionner les puissances pour d'autres
fonctions.
En cas de températures très élevées, après un certain
temps, l'appareil réduit légèrement la température.
Position
Position zéro
Ú
50-275
Plage de tempé-
rature
Positions gril
1, 2, 3
ou
I, II, III
--------
12
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Convient particulièrement pour des gâteaux avec
une garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Un mode de cuisson intelligent pour la préparation douce de plats sélectionnés sur un
niveau.
L'appareil règle de manière optimale la fourniture d'énergie dans le compartiment de cuis-
son. Les mets sont préparés progressivement avec la chaleur résiduelle. Les mets restent
ainsi plus juteux et brunissent moins. Il est possible d'économiser l'énergie selon la prépa-
ration et le plat cuisiné.
Mode de cuisson utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique.
Pour la cuisson au bain-marie et pour poursuivre la cuisson de gâteaux.
La chaleur est diffusée par la sole.
Ce mode de cuisson est adapté pour griller des steaks, des saucisses, du poisson et des
toasts en petites quantités.
La partie centrale de la résistance du gril chauffe.
Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des toasts et
pour gratiner.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
Utilisation
Allumer l'éclairage du compartiment de cuisson, les autres fonctions sont hors service.
Vous facilite par ex. le nettoyage du compartiment de cuisson.
Signification
L'appareil ne chauffe pas.
La température pouvant être sélec-
tionnée dans le compartiment de cuis-
son en °C.
Les positions réglées pour le gril,
grande surface
(
et petite
surface
*
(selon le type d'appareil).
Position 1 = faible
Position 2 = moyen
Position 3 = fort
Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson
approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
Affichage de la température
Lorsque l'appareil chauffe, le voyant lumineux au-
dessus du thermostat est allumé. Il s'éteint pendant les
coupures de chauffe.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour
l'enfournement de votre mets est atteint dès que
l'indicateur s'éteint pour la première fois.
En raison de l'inertie thermique, la
Remarque :
température affichée peut être légèrement différente de
la température réelle dans le compartiment de cuisson.
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