Royal Catering RCIF-10EB Manuel D'utilisation page 11

OVLÁDACÍ PANEL
8
1 2
1. Tlačítko/kontrolka „naplnění olejem". Kontrolka se rozsvítí v okamžiku zapnutí zařízení tlačítkem ON/
OFF, zazní také zvukový signál. Zkontrolujte hladinu oleje ve vaně a případně jej doplňte, aby se hladina
nacházela mezi minimální a maximální úrovní. Když se ujistíte, že hladina oleje ve vaně je správná –
stiskněte tlačítko „naplnění olejem", zařízení se přepne do režimu normální práce. Vždy kontrolujte
hladinu oleje ve vaně. Odpovědnost za všechny škody vzniklé používání zařízení bez oleje ve vaně nese
uživatel!
2,3. Tlačítka pro nastavení teploty / nastavení regulátoru času. Nastavení teploty se provádí v rozsahu od
150 °C do 190 °C.
4. TIMER – regulátor času. Po zapnutí tohoto tlačítka můžete nastavit čas práce fritézy. Nastavení se
provádí tlačítkem 2, 3 v intervalu od 0 do 15 minut každých 30 sekund. Po nastavení regulátoru se
spustí odpočítávání času, na displeji se bude zobrazovat čas zbývající do konce odpočítávání střídavě s
nastavenou teplotou. V okamžiku, kdy nastavený čas skončí, zazní zvukový signál a zařízení se vypne.
5. Hlavní spínač zařízení.
6. HEATING – zahřívání – kontrolka indikuje, že zařízení zahřívá olej do dosažení teploty nastavené
uživatelem. V tomto okamžiku kontrolka KEEP WARM nesvítí.
7. KEEP WARM – udržování tepla – kontrolka indikuje, že teplota oleje dosáhla hodnoty zadané uživatelem
a zařízení se přepnulo do režimu udržování teploty. V tomto okamžiku kontrolka HEATING nesvítí.
8. Displej zobrazující teplotu. Pokud používáte regulátor času, na displeji se zobrazuje také nastavený čas,
který zůstal do konce odpočívání regulátoru času: během zahřívání se na displeji zobrazuje střídavě
hodnota nastavené teploty a času.
POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ:
1. Před prvním použitím vyčistěte zařízení teplou vodou a vlhkým hadříkem.
2. Zajistěte dostatek volného místa kolem zařízení – zařízení musí mít dobré větrání. Zejména dávejte
pozor, aby se na spodní straně zařízení nenacházely žádné předměty (papír atp.), které by mohly být
vtáhnuty ventilátory umístěnými v této části fritézy. Ventilátory zajišťují příslušné chlazení elektrických
obvodů uvnitř fritézy. Týká se to také zadní strany fritézy, kde je třeba také zajistit dostatek volného
místa.
3. Před každým použitím se ujistěte, že větrací otvory nejsou ucpané a/nebo zakryté.
4. Vždy se ujistěte, že výpustný kohout je zavřený.
5. Zkontrolujte a eventuálně doplňte hladinu oleje ve vaně – tak aby se nacházela mezi označením MIN a
MAX viditelným uvnitř vany.
6. Zařízení připojte k elektrickému napájení.
7. Stiskněte tlačítko ON/OFF (5), fritéza zkontroluje hladinu oleje – rozsvítí se kontrolka „naplnění olejem"
(1) a zazní zvukový signál. Pokud je hladina oleje v normě, stiskněte tlačítko „naplnění olejem" (1) –
fritéze se přepne do režimu normální práce.
8. Tlačítky (2 / 3) nastavte požadovanou teplotu, kontrolka HEATING – zahřívání (6) se rozsvítí. Jakmile se
olej zahřeje na nastavenou teplotu, kontrolka HEATING – zahřívání (6) zhasne a kontrolka KEEP WARM
– udržování tepla (7) se rozsvítí.
9. Můžete začít smažit.
20
6
7
3 4 5
Rev. 01.02.2017
10. Po ukončené práci vypněte zařízení hlavním spínačem a počkejte, až olej vychladne.
11. Po ochlazení zařízení vyprázdněte a vyčistěte. Tuto činnost provádějte po každém použití, abyste
stále udržovali zařízení bezvadně čisté z hygienického hlediska. Při každém čištění zařízení chraňte
elektronické součásti proti vlhkosti, a zejména proti vodě, aby se zabránilo zkratu a úrazu elektrickým
proudem. K důkladnému vyčištění zařízení, pokud se provádí pravidelně, zcela postačí vlhký hadřík!
12. Pokud zařízení nebudete používat delší dobu nebo jej budete uchovávat, dbejte na podmínky pro
uschování. Aby se zabránilo usazování prachu uvnitř zařízení, musí být vzduch v místnosti, ve které je
zařízení uschováno, suchý, a pokud možno zařízení také zakryjte.
13. Pokud zařízení nepoužíváte, odpojte jej od elektrického napájení.
IX. PŘEPRAVA A USKLADNĚNÍ
Během přepravy je zařízení nutno zabezpečit proti otřesům a převrácení, a nepokládat ho „nohama vzhůru".
Zařízení skladujte v dobře ventilované místnosti, ve které je suchý vzduch, a nevyskytují se plyny způsobující
korozi.
X. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
• Před každým čištěním, a také pokud se zařízení nepoužívá, vytáhněte zástrčku a nechte zařízení zcela
vychladnout.
• Zařízení čistěte alespoň jednou denně a bude-li třeba, častěji.
• • Vyčistěte důkladně všechny jednotlivé součásti zařízení, bez ohledu na to, zda přišly nebo nepřišly do
styku s produktem smaženým v hlubokém oleji.
• • Nikdy nestříkejte na zařízení vodu. K čištění nepoužívejte žádné kartáče nebo nástroje, které by mohly
poškodit povrch zařízení.
XI. PRAVIDELNÁ KONTROLA STROJE
Pravidelně kontrolujte, zda jednotlivé díly zařízení nejsou poškozeny. Pokud tomu tak je, přestaňte zařízení
používat. Neprodleně se obraťte na prodejce za účelem provedení opravy.
Co dělat v případě, že se vyskytne problém?
Obraťte se na prodejce a připravte si následující údaje:
• Číslo faktury a výrobní číslo (to najdete na výrobním štítku)
• Případnou fotografii poškozeného dílu
• Pracovník servisu je schopen lépe posoudit, v čem spočívá problém, pokud jej co nejpřesněji popíšete.
Čím podrobnější údaje poskytnete, tím rychleji Vám můžeme pomoci! Formulace jako např. ,,Stroj
nehřeje'' mohou být zavádějící a znamenají, že přístroj hřeje buď málo, nebo vůbec. To jsou však 2
rozdílné příčiny chyby.
POZOR! Nikdy neotvírejte stroj bez konzultace se zákaznickým servisem. Mohlo by dojít ke ztrátě záruky!
Rev. 01.02.2017 21