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PULIzIA E MANUTENzIONE
Figura 5.2
Montaggio dei filtri del
grasso
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Pulizia dei filtri
Nella lavastoviglie:
Lavare ii filtri del grasso molto sporchi da soli nella lavastoviglie.
Lavaggio manuale:
mettere a bagno i filtri del grasso in acqua calda con detergente
WESCo per circa 4 ore.
Sciacquare i filtri del grasso con acqua e farli sgocciolare.
Dopo la pulizia i filtri del grasso possono scolorirsi leggermente e
diventare opachi. Ciò non indica un difetto e non influenza negativa-
mente la funzionalità dei filtri del grasso.
Montaggio dei filtri del grasso
Reinserire il filtro del grasso
come illustrato in figura 5.2.
FHC quadro rand: sollevare lo strato inferiore di vetro. Bloccare il
vetro con il gancio di sicurezza.
FHC modul, linea: sollevare lo strato inferiore di acciaio inox.
con la maniglia
verso il basso