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Como PRogRAmAR LA máquINA PARA hERVIR AguA
RoSA XXL 5.0
RoSA L 5.0
• Cargue la leña como se indica en el manual (carga horaria).
Como PRogRAmAR LA máquINA PARA CoCCIÓN DE gALLETAS
RoSA XXL 5.0
RoSA L 5.0
• encienda la cocina cargada con una cantidad media de leña hasta que el termómetro del horno indique 180°C.
• Cargue una sola pieza de leña de 500 - 600 g cada vez y espere a que queme completamente antes de cargar de nuevo.
• Coloque la bandeja con las galletas dentro, en la parte media durante 10 minutos.
• gire la bandeja a mitad de la cocción si es necesario.
DAToS TÉCNICoS
Definición según EN
Sistema constructivo
Potencia nominal (útil) en kW
Rendimiento en %
Diámetro tubo salida humo in mm
Conducto de salida de humos: Altura ≥ (m)- dimensiones min (cm)
Depresión a rendimiento calorífico nominal en Pa (mm H
Consumo horario leña kg/h (leña seca contenido de agua máx. 20%)
Co medido al 13% de oxígeno en %
Emisión de gases de descarga en g/s - leña
Temperatura de gases de descarga en °C - leña
temperatura media de humos en °C
Dimensiones de la apertura del fogón en mm (L x H)
Dimensiones del fogón en mm (L x H x p)
Dimensiones del horno in mm (L x H x p)
Tipo de rejilla
Altura estufa en mm
Ancho estufa en mm
Profundidad estufa en mm
Peso en kg
Distancias de seguridad antiincendios
m
con posibilidad de calentamiento (30 kcal/h x m
3
(*) Los valores propuestos son indicativos. De cualquier manera la instalación se debe dimensionar y controlar según método general de calculo de
la UNI EN13384-1 u otros métodos de eficiencia probada.
(**) Para edificios cuyos aislamiento térmico no corresponde a los requisitos del Reglamento sobre la protección del calor, la capacidad de
calefacción de los locales es: tipo de construcción favorable (30 kcal/h x m
construcción desfavorable (50 kcal/h x m
eL vOLumeN De CALefACCIóN AumeNtA CON uN AISLAmIeNtO téRmICO que SeA CONfORme CON LAS DISpOSICIONeS SObRe LA
pROteCCIóN DeL CALOR. eN CASO De INteRRupCIONeS SupeRIOReS A 8 HORAS, CON CALefACCIóN tempORAL, LA CApACIDAD De
CALefACCIóN DISmINuye eL 25% ApROxImADAmeNte.
Los Datos técNIcos DEcLaRaDos sE obtUvIERoN UtILIzaNDo maDERa DE haya DE catEgoRía "a1" DE acUERDo a La NoRma UNI EN
Iso 17225-5 y a La hUmEDaD INfERIoR DEL 20%. EL Uso DE otRas EsPEcIEs PoDRía REqUERIR DE ajUstEs EsPEcífIcos y PoDRía caUsaR
DIfERENtEs RENDImIENtos DEL PRoDUcto.
78
78
Aire PRImARIo
Figura 6
10 mm AbIeRtO
Figura 6
08 mm AbIeRtO
Aire PRImARIo
Figura 6
10 mm AbIeRtO
Figura 6
08 mm AbIeRtO
O)
2
)
3
).
3
ESPAÑOL
Aire SECuNDARIo
Figura 6
38 mm AbIeRtO
Figura 6
40 mm AbIeRtO
Aire SECuNDARIo
Figura 6
38 mm AbIeRtO
Figura 6
40 mm AbIeRtO
RoSA XXL 5.0
1
11,0
87,3
150
(*) 4 - 200x200 Ø200
12 (1,2 mm H
O)
2
2,85
0,034 - (426 mg/Nm
3
8,5
188,5
226,2
225 x 210
296 x 306 x 460
436 x 418 x 430
plana, giratoria desde exterior
861
1074
669
Capítulo DImeNSIóNeS
Capítulo SeguRIDAD ANtINCeNDIO
315 (**)
); tipo de construcción menos favorable (40 kcal/h x m
3
Regulación humoS
uSO pLANCHA
uSO pLANCHA
Regulación humoS
uSO pLANCHA
uSO pLANCHA
RoSA L 5.0
EN 12815
1
9,5
86,7
150
(*) 4 - 200x200 Ø200
12 (1,2 mm H
2,48
)
0,038 - (477 mg/Nm
8,1
178,6
214,3
225 x 210
296 x 306 x 460
307 x 418 x 430
861
975
670
272 (**)
); tipo de
3
O)
2
)
3
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