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DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Las cocinas a leña de La NORDICA se prestan para cocinar a la plancha y al horno, además de calentar espacios para habitar durante cierto
período, o para completar una calefacción centralizada insuficiente. Son ideales para apartamentos de vacaciones y casas de fin de semana, o
bien, como calefacción auxiliar durante todo el año.
COmO COmbuStIbLeS Se utILIzAN tRONCOS De LeñA. L' APARATo ES uN APARATo DE CombuSTIÓN DE foRmA INTERmITENTE.
La cocina a leña está fabricada con hojas de chapa de acero esmaltada y cincada, y hierro fundido esmaltado (puertas, fachada y plancha). el
fogón está completamente revestido con láminas de hierro fundido y está dotado de aire terciario para una mejor combustión. en su interior
se encuentra una rejilla plana de grueso espesor.
el fogón está dotado de una puerta panorámica con vidrio cerámico interno (resistente hasta 700°C) y vidrio templado externo. esto permite
una fascinante vista de las llamas ardientes. Además, se impide toda posible salida de chispas y humos.
Debajo de la puerta del horno se encuentra un cajón extraíble portaleña con puerta de cierre.
ACCESoRIoS
LA CALEfACCIÓN DEL AmbIENTE oCuRRE PoR IRRADIACIÓN: a través del vidrio panorámico y las superficies externas calientes de la
cocina se irradia calor en el ambiente.
LA COCINA A LeñA eStá DOtADA De RegIStROS De AIRe pRImARIO y SeCuNDARIO, CON LOS que Se ReguLA eL AIRe De COmbuStIóN.
1A - Registro de AIRE PRImARIo
Con el registro de aire inferior, ubicado en la puerta del fogón, se regula el pasaje de aire primario en la parte baja de la cocina, a través
del cajón de cenizas y la rejilla, en dirección del combustible. el aire primario es necesario para el proceso de combustión. el cajón de
cenizas debe ser vaciado regularmente, de modo que las mismas no puedan obstaculizar la entrada de aire primario necesario para la
combustión. A través del aire primario se mantiene, además, vivo el fuego. Cuando el pomo está todo hacia la izquierda, el registro está
cerrado, cuando está totalmente hacia la derecha, el registro está abierto.
eL RegIStRO De AIRe pRImARIO Debe eStAR ApeNAS AbIeRtO DuRANte LA COmbuStIóN De LA LeñA, pORque, De LO CONtRARIO,
LA LeñA ARDe DemASIADO veLOzmeNte y LA COCINA Se pueDe SObReCALeNtAR.
2A - Registro de aire secundario
en la puerta del fogón se encuentra el registro de aire secundario. este pomo debe estar abierto (o sea, todo hacia la derecha) especialmente
para la combustión de leña (véase a tabla). el aire secundario, pasando entre el doble vidrio de la puerta del fogón, se calienta y enciende
la doble Combustión, manteniendo al mismo tiempo la limpieza del vidrio (con el registro abierto).
eL AjuSte De LAS ReguLACIONeS necesario para obtener el RENDImIENTo CALoRífICo NomINAL es el siguiente:
RoSA XXL 5.0
RoSA L 5.0
El aire secundario se puede extraer directamente del exterior mediante un tubo flexible ignífugos NO suministrado (ver
capitulo veNtILACIóN y AIReACIóN De LOS LOCALeS De INStALACIóN).
b - REgISTRo DE humoS
(Figura
(Conversión de la función de cocina a la de cocina-horno y calefacción).
A la derecha del lado anterior de la cocina, entre el pasamanos de protección y la puerta del horno, se encuentra la leva de mando del
registro de humos, que se reconoce por el pomo cromado. Cuando se empuja la leva hacia atrás de la cocina, los gases de combustión fluyen
por encima del horno directamente hacia el tubo de descarga (función cocina - uSo PLANChA); cuando por el contrario se tira la leva
hacia uno mismo, los gases fluyen alrededor del horno, aumentando uniformemente la temperatura en su interior (función cocina-horno y
calefacción - uSo hoRNo).
PARA ENCENDER EL fuEgo llevar a cabo las siguientes operaciones (véase parágrafo eNCeNDIDO):
• Llevar la regulación humos a la posición "función cocina uSO pLANCHA" (hay que abrir también la eventual válvula de estrangulamiento,
que está posicionada en el tubo de descarga humos).
• Abrir la regulación del aire primario y secundario.
• Después de haber encendido el fuego con pequeños trozos de madera y esperando que esté bien encendido.
• Llevar la regulación humos a la posición "horno".
• Cerrar también la eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos.
eL AjuSte De LAS ReguLACIONeS necesario durante LA IgNICIÓN es la siguiente:
LA IgNICIÓN
REJILLA DE HORNO CROMADA
De SeRIe
6)
(Figura
6)
(Figura
Aire PRImARIo
Figura 6
10 mm AbIeRtO
Figura 6
08 mm AbIeRtO
6)
Aire PRImARIo
AbIeRtO
ATIZADOR
De SeRIe
Aire SECuNDARIo
Figura 6
38 mm AbIeRtO
Figura 6
40 mm AbIeRtO
Aire SECuNDARIo
AbIeRtO
ESPAÑOL
GUANTE
BAGUE raccord air
Figura 10
De SeRIe
De SeRIe
Aire TERCIARIo
pReCALIbRADO
pReCALIbRADO
Regulación humoS
uSO pLANCHA
77
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