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CONSEILS POUR L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DES PANNEAUX
AUTONETTOYANTS CATALYTIQUES (certains modèles uniquement)
Les panneaux autonettoyants sont recouverts d'un émail micro poreux spécial qui absorbe
et élimine les éclaboussures d'huile et de graisse pendant les cuissons normales au-
dessus de 200 degrés C.
Si après des cuissons d'aliments très gras, les parois sont encore sales, faire fonctionner
le four vide à température maximale pour environ 30 minutes.
Ces panneaux n'ont pas besoin de nettoyage cependant il vaut mieux périodiquement les
enlever du four et les dépoussièrer avec un tissu souple humide.
Ne pas les laver, ni les nettoyer avec des produits abrasifs ou des produits acides
ou alcalins.
Les panneaux latéraux sont réversibles et quand l'émail microporeux s'est dégradé on
peut les tourner.
FILTRE ANTI-GRAISSE (certains modèles uniquement)
•
L'arrière du four est muni d'un écran spécial pour absorber les particules de graisse,
surtout lorsqu'on fait rôtir des viandes (fig. 6.9). Le filtre est accroché à la paroi
postérieure du four comme illustré sur la figure 6.9.
•
Pour cuire de la pâtisserie, etc., ce filtre devrait être enlevé.
•
Nettoyer le filtre après chaque cuisson!
Le retirer du four et le laver à l'eau chaude, additionnée de détersif.
Toujours nettoyer le filtre après cuisson, car tout résidu solide sur lui pourrait avoir un
effet défavorable sur les performances du four.
•
Sécher parfaitement le filtre avant de le remonter dans le four.
Fig. 6.9
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