Manuels Connexes pour ROSIERES TRV60INU
Sommaire des Matières pour ROSIERES TRV60INU
- Page 1 OVENS USER INSTRUCTIONS NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION DES FOURS ENCASTRABLES USINES DE ROSIÈRES - 30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 - Lunery - France...
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Page 2: Table Des Matières
CONTENTS 1. General warnings ...............03 1.1 Declaration of compliance ..........03 1.2 Safety hints ...............03 1.3 Recommendations ..............03 1.4 Installation ................03 1.5 Electrical connection ............03 2. Pro/Exp’r technology ............04 2.1 Oven equipment ..............04 2.2 Rotisserie ................04 2.3 LED VISION/U.SEE ............04 3. Cleaning the oven ...............05 4. -
Page 3: General Warnings
1. GENERAL WARNINGS Read the instructions carefully to make the most of your oven. We 1.3 RECOMMENDATIONS recommend you keep the instructions for installation and use for later reference, and before installing the oven, note its serial number in • After each use of the oven, a minimum of cleaning will help keep the case you need to get help from the after-sales service. -
Page 4: Pro/Exp'r Technology
2. PRO/EXP'R TECHNOLOGY Our technology and experience have brought a feature typical of The pastry tray must be placed on the shelf. It is for cooking small professional kitchens into the home. A Multijet lateral ventilation pastries like choux, biscuits, meringues, etc... system emit microflows of hot air directly onto the food, at low speeds, Never place the pastry tray directly on the oven bottom and on enveloping it completely. -
Page 5: Cleaning The Oven
3. CLEANING THE OVEN 4. SERVICE CENTRE •Wait for the oven to cool down before doing any cleaning by hand. Before calling the Service Centre. •Never clean your oven with abrasive cleaners, wire wool or sharp objects, or the enamel may be damaged beyond repair. If the oven is not working, we recommend that: •Only use soapy water or bleach (ammonia) cleaners. -
Page 6: Before Using The Oven For The First Time
5.2 HOW TO USE OVEN 5.1 BEFORE USING THE OVEN FOR THE FIRST TIME SINGLE MODE To use the Single Mode, remove the seperator from the oven. You can choose all the functions below with Single Mode. PRELIMINARY CLEANING The cooking methods suggested are set out in the table below. A temperature is also suggested for each cooking method. -
Page 7: Cooking Mode
6. COOKING MODE Pre-set Pre-determined Function Mode according Function All cooking should be carried out with the door closed. temperature °C temperature °C to the oven model Booster* BOTTOM + FAN - The combination of the bottom heating 160-240 Ring+Fan element and fan is ideal for fruit flans, tarts, quiches and pastries. -
Page 8: Pyrolytic Cycle
• Your choice is confirmed after 3 seconds... GRILL + FAN - The top heating element is used in conjunction The oven starts the pyrolytic cycle. The pyrolytic mode selected with the fan which circulates the hot air around the oven. Pre heating is flashes and the “... -
Page 9: Instructions Générales
1. INSTRUCTIONS GENERALES Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles 1.3 RECOMMANDATIONS fournissent d’importantes indications sur la sécurité d’installation, l’emploi du four et son entretien. Conserver soigneusement cette notice Après chaque utilisation du four, réaliser un petit entretien qui favorisera le d’utilisation pour toutes consultations ultérieures. -
Page 10: La Technologie Pro/Exp'r
2. LA TECHNOLOGIE PRO/EXP’R La technologie et l'expérience de notre marque ont permis d'adapter Le plat à pâtisserie doit être positionné sur les rails. On y déposera une caractéristique typique de la cuisine professionnelle au monde les petites pâtisseries telles que choux, sablés, meringues. Il vous domestique. -
Page 11: Entretien Général Du Four
4. ASSISTANCE TECHNIQUE 3. ENTRETIEN GENERAL DU FOUR •Attendre le refroidissement du four, avant de réaliser une opération En cas de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est branchée. de nettoyage manuel. Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur ou prévenez •Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d’éponges métalliques ou directement notre service technique qui interviendra dans les plus d’objets tranchants pour nettoyer le four, l’émail serait... -
Page 12: Conseils Avant La Premiere Utilisation
5.2 COMMENT UTILISER LE FOUR 5.1 CONSEILS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION MONO CAVITE Pour utiliser le four en mono cavité, enlever le séparateur du four. Vous pouvez choisir l’ensemble des fonctions ci-dessous en utilisant NETTOYAGE PRELIMINAIRE le four en mono cavité. Un premier nettoyage doit être réalisé... -
Page 13: Modes De Cuisson
6. MODES DE CUISSON Variation de Température Fonction Fonctions selon le températures Toutes les cuissons sont réalisées porte fermée. préconisée °C Booster * modèle du four possibles °C 160-240 Chaleur Pulsée SOLE BRASSEE - Utilisation de la résistance de sole plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. -
Page 14: Pyrolyse
le temps de cuisson sera alors plus long, mais la viande sera plus Rappel : savoureuse. Pour les viandes rouges et filets de poissons, ils peuvent ECO : nettoyage du four moyennement sale. Fonctionnement être placés sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous. Le pendant une durée de 65 minutes. -
Page 16: Installation Du Four
INSTALLATION DU FOUR INSTALLATION Four en colonne (dimensions en mm) ATTENTION ! Applying torque more than needed to fix the screws can close the ventilation Oven in column (dimensions mm) channels on both sides. Please be sure that, these ventilation channels are 2mm open after installation to furniture.