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Carne picada
PT
1.
Coloque o bloco de lâminas no eixo de movimentação do copo.Repita o processo ao contrário para retirar
o batedor do copo.
2.
Verta o(s) ingrediente(s) no copo de mistura.
3.
Bloqueie a tampa no copo de mistura (consulteo capítulo «Colocar e bloquear a tampa no copo de
mistura»).
Coloque o cesto de vapor pequeno no copo
1.
Verta 600 ml de água no máx. no copo de mistura. Observação: não precisa de colocar o batedor ou o
bloco de 4 lâminas no copo.
2.
Coloque o cesto de vapor pequeno dentro do copo.Coloque os ingredientes no cesto de vapor pequeno.
3.
Bloqueie a tampa no copo de mistura (consulteo capítulo «Colocar e bloquear a tampa no copo de
mistura»).
Exemplo de preparação com o bloco de 4 lâminas:
Preparação
Cenouras a vapor
No fim da cozedura, retire a tampa principal do copo de mistura.
Utilize luvas de cozinha e o copo doseador para retirar o cesto de vapor do copo de mistura.
Coloque o copo doseador na ranhura do tubo central do cesto de vapor e rode-o para prendê-lo ao cesto.
Retire suavemente o cesto de vapor para evitar qualquer risco de queimaduras.
Conjunto cozedura a vapor: colocar e retirar os acessórios em modo de cozedura a vapor.
Vaca ou porco:600
g, sem osso/nervos,
cortado em cubos de
2 cm
Ingredientes
Água: 600 ml
Cenouras: 250 g,
descascadas e cortadas
em rodelas de 2 cm
64
Duração
Temperatura de
cozedura
Velocidade
Procedimento
Duração
Temperatura de
cozedura
Velocidade
40 segundos
0 ºC
8
25 minutos
100 ºC
1
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