bol.
2.
Versez votre ingrédient ou vos ingrédients dans le bol de mixage.
3.
Verrouillez le couvercle sur le bol de mixage (référez- vous au chapitre « Installer et verrouiller le couvercle
sur le bol de mixage »).
Installer le petit panier vapeur dans le bol
1.
Versez 600 ml d'eau MAX dans le bol de mixage. Remarque : vous n'avez pas besoin d'installer la palette
à remuer ou le bloc à 4 lames dans le bol.
2.
Placez le petit panier vapeur à l'intérieur du bol. Placez vos ingrédients dans le petit panier vapeur.
3.
Verrouillez le couvercle sur le bol de mixage (référez- vous au chapitre « Installer et verrouiller le couvercle
sur le bol de mixage »).
Exemple de préparation avec le bloc à 4 lames :
Préparation
Carottes vapeur
En fin de cuisson, retirez le couvercle principal du bol de mixage.
Portez des gants de cuisine et utilisez le verre doseur pour retirer le panier vapeur du bol de mixage.
Vissez le verre doseur dans la fente du tube central du panier vapeur et faites-le tourner pour le verrouiller au
panier. Retirez doucement le panier vapeur pour éviter tout risque de brûlures.
Ensemble cuisson vapeur : installer et retirer les accessoires en mode cuisson vapeur.
Ingrédients
Eau : 600 ml
Carottes : 250 g,
épluchées et coupées
en rondelles de 2 cm
d'épaisseur
21
Mode opératoire
Durée
Température de cuisson
Vitesse
25 minutes
100°C
1
FR
EN