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Función del horno
5.4 Pantalla
A
Aplicación
Bóveda/Calor
Para hornear y asar alimentos en una posición de
inferior (Bóveda/
bandeja.
Calor Inferior)/
Para obtener más información sobre la limpieza con
Limpieza con
agua, consulte el capítulo "Mantenimiento y limpie‐
agua
za".
Bóveda
Para dorar pan, tartas y pasteles. Para terminar pla‐
tos cocinados.
Calor Inferior
Para preparar pasteles con bases crujientes y con‐
servar alimentos.
Grill Rápido
Para asar al grill grandes cantidades de alimentos
de poco espesor y tostar pan.
Grill + Turbo
Para asar piezas de carne grandes o aves con hue‐
so en una posición de bandeja. También para grati‐
nar y dorar.
Turbo / Descon‐
Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a
gelar
la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura
unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/
Calor inferior.
Esta función se puede usar para descongelar ali‐
mentos congelados, como frutas y verduras. El
tiempo de descongelación depende de la cantidad y
tamaño de los alimentos congelados.
Pizza
Para hornear alimentos en un nivel, con dorado in‐
tenso y base crujiente. Ajuste las temperaturas
unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/
Calor inferior.
Turbo + Vapor
Para cocinar platos al vapor. Utilice esta función pa‐
ra reducir la duración de la cocción y conservar las
vitaminas y los nutrientes de los alimentos. Selec‐
cione la función y ajuste la temperatura entre 130°C
y 230°C.
B
C
A. Indicadores de función
B. Hora
C. Indicador de función
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