Slim koken
Voorbeeldgerechten
Volgens standaard EN 60350-1.
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik de functie Snel
voorverw niet! Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.
Type gerecht
Onderdeel
Klein gebak
Universele plaat
Zandtaart
Universele plaat
Rooster + springvorm
Mager biscuitgebak
(Antiaanbaklaag, diameter 26 cm)
Rooster en 2 springvormen **
(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)
Appeltaart
Universele plaat + rooster en
2 springvormen ***
(antiaanbaklaag, diameter 20 cm)
* Verhoog de kooktijd met 5 minuten als u op de conventionele stand kookt met behulp van
glazen ovengerei (Ø 26 cm).
** Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).
*** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
38 Nederlands
NV75A6579RS_EF_DG68-01362A-01_FR+NL+DE.indb 38
NV75A6579RS_EF_DG68-01362A-01_FR+NL+DE.indb 38
Temp.
Tijd
Niveau
Verwarmingstype
(°C)
(min.)
3
165
23-28
3
165
25-30
1+3
155
33-38
1+3
140
28-33
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
2, diagonaal
160
70-80
geplaatst
1+3
160
80-90
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill
Type gerecht
Onderdeel
Tosti's van witbrood
Rooster
Inzetstuk voor rooster en
Hamburgers *
universele plaat
(12 stuks)
(voor opvangen van vet)
* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.
3. Roosteren
Type gerecht
Onderdeel
Inzetstuk voor rooster en
Hele kip *
universele plaat
1,3-1,5 kg
(voor opvangen van vet)
Inzetstuk voor rooster en
Hele kip *
universele plaat
1,5-1,7 kg
(voor opvangen van vet)
* Halverwege de bereidingstijd omkeren.
Temp.
Tijd
Niveau
Verwarmingstype
(°C)
(min.)
270
5
1-2
(Max)
4
270
1
15-18
e
1
(Max)
2
5-8
e
Temp.
Tijd
Niveau
Verwarmingstype
(°C)
(min.)
3
200
60-75
1
3
200
70-85
1
2021-03-09 오후 4:14:47
2021-03-09 오후 4:14:47