Slim koken
Voorbeeldgerechten
Volgens standaard EN 60350-1
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle
voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.
Type gerecht
Onderdeel
Klein gebak
Universele plaat
Zandtaart
Universele plaat
Mager
Rooster +
biscuitgebak
springvorm
(antiaanbaklaag,
ø 26 cm)
Appeltaart
Rooster en
2 springvormen *
(antiaanbaklaag,
diameter 20 cm)
Universele plaat
+ rooster en
2 springvormen **
(antiaanbaklaag,
diameter 20 cm)
* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).
** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
18 Nederlands
NV75K3340RS_EF_DG68-00749A-03_FR+NL+DE.indb 18
Temp.
Niveau
Verwarmingstype
(°C)
3
170
2
165
1+4
155
1+4
140
2
160
2
160
1+4
155
1 diagonaal
160
geplaatst
1+3
160
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill
Type gerecht
Onderdeel
Rooster
Tosti's van
witbrood
Tijd
Hamburgers *
Rooster +
(min.)
(12 stuks)
universele plaat
(om druipvocht op te
25-30
vangen)
* Omdraaien na
/
van de bereidingstijd.
28-33
2
3
3. Roosteren
35-40
Type gerecht
Onderdeel
28-33
Hele kip *
Inzetstuk voor
rooster en universele
35-40
plaat
(voor opvangen van
35-40
vet)
* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.
45-50
70-80
80-90
Niveau
Verwarmingstype
Temp.
Tijd (min.)
5
3
4
3
1
e
1
2
e
Niveau
Verwarmingstype
Temp. (°C)
Tijd (min.)
3
205
80-100
1
2018-04-27
1-2
18-22
7-10
11:57:53