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Français
surface de cuisson (plaque d'amiante, feuille de papier
aluminium ou support de Wok, par exemple).
Ne laissez pas des ustensiles, des aliments ou des produits
combustibles sur la table de cuisson lorsqu'elle n'est pas en
service (torchon, ou poêle contenant de l'huile, par exemple).
Ne placez pas de plastique, de feuille de papier aluminium ou
de récipients en plastique sur la table de cuisson.
Ne laissez pas les foyers allumés s'ils ne sont pas utilisés pour
la cuisson.
N'utilisez pas des récipients de cuisson plus grands ou plus
petits qu'un foyer. Placez toujours les récipients de cuisson
bien au centre du foyer.
Ne laissez jamais qui que ce soit grimper ou se tenir debout
sur la table de cuisson.
Utilisation avec la Plaque à Griller
La plaque à griller est conçue pour être montée en toute
sécurité sur les goupilles de positionnement au-dessus de la
surface de cuisson en vitrocéramique.
N'essayez pas de l'utiliser sur un des brûleurs à gaz. Elle ne
sera pas bien maintenue en place et vous risquez d'abîmer la
surface antiadhésive.
Deux éléments permettent d'utiliser la totalité de la surface
ou seulement la partie arrière.
Tournez le bouton en sens
horaire pour chauffer la
totalité de la surface.
Tournez-le en sens anti-horaire
pour chauffer uniquement le
foyer arrière.
Le voyant au-dessus du bouton de commande s'allume
lorsqu'une commande est mise en marche et reste allumé
pendant le refroidissement de la surface.
La plaque à griller se place sur deux goupilles de
positionnement. Vérifiez qu'elle est placée correctement.
Elle s'utilise pour la cuisson directe des aliments. N'utilisez pas
de récipients de cuisson sur cette plaque. La plaque à griller
a une surface antiadhésive susceptible d'être endommagée
par des ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par
exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique
thermorésistant.
Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une
légère couche d'huile à friture.
Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au
maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauffage
plus long risque de l'endommager.
Mettez le bouton de commande sur un réglage inférieur pour
diminuer la température de la plaque à griller.
Utilisez les réglages suivants comme guide de cuisson sur la
plaque à griller.
Supérieur/
Crêpes, Bacon, Côtelettes, Steak,
Hamburgers.
Moyen:
Moyen/
Galettes de pommes de terre, Oeufs,
Galettes de poisson.
Inférieur:
Avec la pratique, vous vous familiariserez rapidement avec les
réglages corrects adaptés à la préparation de vos plats.
La plaque à griller deviendra très chaude pendant l'utilisation
– laissez-la refroidir suffisamment longtemps avant de la
retirer.
Utilisez uniquement des gants de cuisine secs
L'emploi de gants humides sur des surfaces chaudes peut
provoquer des brûlures par la vapeur. Ne laissez jamais
des gants de cuisine entrer en contact avec des éléments
chauffants chauds.
N'utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d'un
gant de cuisine. Ils risquent de s'enflammer au contact d'une
surface chaude.
Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les mains
mouillées.
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