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Pour remettre la grille en place, mettez la grille à niveau avec
une glissière latérale du four, puis insérez la grille à fond
jusqu'à ce que les extrémités soient en contact avec la butée
d'arrêt de la grille. Soulevez l'avant de la grille pour que les
extrémités puissent dépasser les butées, puis abaissez l'avant
pour mettre la grille à l'horizontale, avant de l'insérer à fond.
Handyrack
Le Handyrack peut supporter un poids maximum de 5,5 kg.
Il ne doit être utilisé qu'avec le moule à viande fourni, qui est
spécialement conçu pour être utilisé avec le Handyrack. Tout
autre récipient de cuisson risque d'être instable.
Le Handyrack se monte uniquement sur la porte du four
gauche. Il est facile de surveiller les aliments cuisant ainsi
car vous pouvez y accéder lorsque la porte est ouverte. Vous
pouvez le monter sur deux positions. Retirez une des grilles et
placez l'autre selon les besoins.
Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position supérieure
maximum, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille
placée à la position inférieure du four.
Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position inférieure
maximum, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille
placée à la deuxième position du four.
Pour monter le Handyrack,
placez un côté sur le
support de la porte.
Faites sortir l'autre côté
pour l'accrocher sur
l'autre support.
Eclairage du Four
Appuyez sur le bouton approprié pour allumer
l'une des lampes de four.
Si l'une des lampes est défectueuse, mettez
la cuisinière hors tension avant de changer
l'ampoule. Pour des informations détaillées sur
la façon de changer une ampoule, reportez-
vous à la section « Dépannage ».
Four Cuisson Lente
Le four Cuisson lente de votre cuisinière Excel est prévu pour
les aliments à cuisson lente tels que les plats cuits en cocotte,
les rôtis, etc.
Réglage du Four Cuisson Lente
Le bouton de température gradué du panneau de
commandes permet une cuisson lente sur plusieurs heures
(A) ou toute la journée lorsque vous vous absentez (B).
Pour une cuisson longue durée, sélectionnez l'une des
températures les plus basses et pour un temps de cuisson
plus court, sélectionnez l'un des réglages les plus élevés.
B
A
Votre four Cuisson lente permet de procéder à la cuisson d'un
repas complet, comme par exemple un plat cuit en cocotte,
un gâteau de riz et des pommes de terre en robe des champs,
ou de simplement réchauffer les plats (utiliser uniquement
des plats résistant à la chaleur).
Points à Retenir lors de la Cuisson Lente :
·
Préchauffez le four pendant 20-30 minutes avant de
commencer la cuisson.
·
Veillez à éviter que les plats ne touchent les éléments
chauffants situés des deux côtés du four.
·
Les plats cuits en cocotte et les soupes doivent
toujours être parvenus à ébullition sur la table de
cuisson avant d'être placés dans un plat convenant à
une cuisson lente.
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Français
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