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Smeg CX91GMBL Mode D'emploi page 13

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Position correcte des couronnes et des
chapeaux
Avant d'allumer les brûleurs de la plaque de
cuisson, assurez-vous que les couronnes sont
bien en place dans leurs logements avec leurs
chapeaux. Veillez à ce que les orifices 1 des
couronnes correspondent aux bougies 3 et aux
thermocouples 2.
Conseils pratiques pour l'utilisation de la
plaque de cuisson
Pour assurer un rendement optimal des brûleurs
et une consommation de gaz minimale, il faut
utiliser des casseroles munies d'un couvercle et
proportionnées au brûleur, de façon à éviter
que la flamme ne vienne au contact des parois.
Au moment de l'ébullition, réduisez la flamme
pour empêcher que le liquide ne déborde.
Brûleur
AUX
SR
R
UR2
Utilisation du compartiment de
rangement (s'il est présent)
Voir Avertissements généraux de
sécurité.
Le compartiment de rangement se trouve dans
la partie inférieure de la cuisinière. Il est
accessible en le tirant vers soi. Il peut être utilisé
pour ranger les casseroles ou les objets
métalliques qui sont nécessaires pour l'utilisation
du four.
Utilisation du four
Voir les avertissements généraux de
sécurité.
68 - UTILISATION
Diamètre du récipient
12 - 14 cm
16 - 24 cm
18 - 26 cm
18 - 28 cm
Allumage du four
Pour allumer le four :
1. Sélectionnez une cuisson manuelle
sélectionnez la durée de cuisson au moyen de
la manette minuteur. Le
réglage est progressif et on peut
utiliser des positions intermédiaires parmi
les chiffres indiqués.
2. Sélectionnez la température au moyen de la
manette de la température.
3. Sélectionnez la fonction de cuisson au
moyen de la manette des fonctions.
4. À la fin de la cuisson temporisée, une
sonnerie se déclenche qui se désactive
automatiquement au bout de quelques
secondes.
Liste des fonctions de cuisson traditionnelles
Certains modèles ne sont pas équipés
de toutes les fonctions.
STATIQUE
Cuisson traditionnelle indiquée pour la
préparation d'un mets à la fois. Parfaite
pour cuire les rôtis, les viandes grasses,
le pain, les tourtes.
SOLE THERMO–VENTILÉE
Elle permet de terminer rapidement la
cuisson d'aliments déjà cuits en surface
mais crus à l'intérieur. Parfaite pour les
quiches, elle convient à tout type
d'aliment.
GRIL
Elle permet de griller et gratiner avec
d'excellents résultats. Utilisée en fin de
cuisson, elle permet d'obtenir un
dorage uniforme des aliments.
VENTILÉ
Cuisson intense et homogène. Parfaite
pour les biscuits, les gâteaux et les
cuissons sur plusieurs niveaux.
TURBO
Permet une cuisson rapide sur plusieurs
niveaux à la fois, sans mélanger les
odeurs. Idéale pour les gros volumes
d'aliments exigeant des cuissons
intenses.
ou
91477A593/C

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