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Bosch HBG972K 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation
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Four encastrable
HBG972K.1
Manuel d'utilisation et notice d'installation
[fr]

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Sommaire des Matières pour Bosch HBG972K 1 Serie

  • Page 1 Four encastrable HBG972K.1 Manuel d'utilisation et notice d'installation [fr]...
  • Page 2 fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières INSTRUCTIONS DE MONTAGE ......  39 28.1 Consignes générales de montage ....  39 MANUEL D'UTILISATION Sécurité..............  2 Prévention des dégâts matériels .......  5 1 Sécurité Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie .............  6 Respectez les consignes de sécurité...
  • Page 3 Sécurité fr Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Les enfants ne doivent en aucun cas s’occu- dans un compartiment de cuisson chaud. La per du nettoyage et de la maintenance utilisa- teur, sauf s’ils sont âgés de 15 ans et plus et porte de l'appareil peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs chaudes et des flammes agissent sous surveillance.
  • Page 4 fr Sécurité ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation Certaines pièces situées à l'intérieur de la secteur est endommagé, débranchez im- porte de l'appareil peuvent présenter des médiatement le cordon d'alimentation sec- arêtes coupantes. teur ou coupez le fusible dans le boîtier à ▶...
  • Page 5 Prévention des dégâts matériels fr 1.6 Fonction de nettoyage AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice grave pour la santé ! AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! L'appareil devient très chaud lors de la fonc- Le jus de cuisson, la graisse et les restes de tion de nettoyage. Le revêtement anti-adhé- nourriture épars peuvent s'enflammer au rent des plaques et des moules est détruit et cours de la fonction de nettoyage.
  • Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Si vous placez des objets sur le fond du compartiment Du produit de nettoyage pour four dans le comparti- de cuisson au-delà de 50 °C, cela risque de provoquer ment de cuisson chaud endommage l'émail. une accumulation de chaleur.
  • Page 7 Protection de l'environnement et économies d'énergie fr ¡ en mode veille non connecté avec l'écran éteint, max. 0,5 W...
  • Page 8 fr Description de l'appareil Description de l'appareil 4  Description de l'appareil 4.1 Bandeau de commande 4.3 Écran Le champ de commande vous permet de configurer L'écran est divisé en différentes zones. toutes les fonctions de votre appareil et vous donne Bague de réglage numérique des informations sur l’état de fonctionnement.
  • Page 9 Modes de fonctionnement fr Éclairage Symbole Signification Une ou plusieurs lampes de four éclairent le comparti- Réinitialiser la valeur de réglage. ment de cuisson. Modifier la valeur de réglage en cours Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage de fonctionnement. s'allume dans le compartiment de cuisson.
  • Page 10 fr Modes de fonctionnement Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires → "Home Connect ", Page 19 ou plus étendues pour votre appareil sont à votre dis- position dans l'appli Home Connect. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans l'appli. 5.1 Modes de cuisson Pour vous permettre de toujours trouver le mode de Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appa- cuisson adapté...
  • Page 11 Accessoires fr Remarque : En raison de l'inertie thermique, la tempé- 5.2 Température rature affichée peut être légèrement différente de la Pendant la chauffe , dans la plupart des modes de température réelle du compartiment de cuisson. cuisson, l'écran indique côte à côte la température ac- tuelle du compartiment de cuisson à...
  • Page 12 Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les appareil sur Internet ou dans nos brochures : accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le www.bosch-home.com fonctionnement. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre Combiner les accessoires appareil (E-Nr.).
  • Page 13 Utilisation fr Nettoyez soigneusement les accessoires avec du produit de nettoyage et une lavette ou une brosse douce. Utilisation 8  Utilisation Ou appuyez sur une position spécifique sur la 8.1 Allumer l’appareil ‒ bague de réglage. Allumez l‘appareil avec ⁠ . ▶ Confirmez le réglage avec ⁠...
  • Page 14 fr Préchauffage rapide Modifiez la température à l'aide de la bague de ré- Modifiez le réglage de base « Éclairage » sur « Tou- glage. jours éteint ». Pour confirmer la modification, appuyez sur à → "Réglages de base", Page 18 l'écran. Ainsi, la lumière du compartiment de cuisson reste toujours éteinte pendant le fonctionnement et a La modification est validée.
  • Page 15 Fonctions de temps fr 10.2 Régler la fin Fonction de Utilisation temps Vous pouvez différer de 24 heures au maximum l'heure Vous pouvez régler l'heure de la fin à laquelle la durée de fonctionnement doit être termi- de programme. L'appareil démarre née. automatiquement afin que le pro- Remarques gramme soit terminé...
  • Page 16 fr Plats 10.3 Régler la minuterie a Lorsque l'appareil est allumé, les réglages du fonc- tionnement en cours apparaissent. La minuterie est La minuterie fonctionne indépendamment du pro- affichée dans l'affichage du statut. gramme. Vous pouvez régler la minuterie jusqu'à a Un signal retentit lorsque la minuterie est écoulée. 24 heures.
  • Page 17 Favoris fr ¡ Rôti d'échine de porc sans os Appuyez sur le plat souhaité. ¡ Rôti de porc en croûte, par exemple épaule a Les réglages du plat apparaissent à l'écran. ¡ Rôti de filet de porc Modifier les réglages si nécessaire. ¡...
  • Page 18 fr Réglages de base Appuyez sur un endroit quelconque de l'affichage. a Le bandeau de commande est verrouillé. L'appareil Pour désactiver la sécurité enfants : peut uniquement être mis hors tension avec ⁠ . Suivez les instructions à l'écran pour que le gra- a Lorsque l'appareil est allumé, s'allume.
  • Page 19 Home Connect fr Remarque : Vos modifications des réglages de base 14.2 Modifier les réglages de base sont conservées après une panne de courant. Appuyez sur "Réglages de base" dans le menu. Appuyez sur la plage de réglage de base souhaitée. 14.3 Régler l'heure Appuyez sur le réglage de base souhaité. Appuyez sur la sélection souhaitée pour le réglage Appuyez sur "Réglages de base"...
  • Page 20 fr Home Connect Réglage de base Réglages possibles Explication Assistant Home Démarrer l'assistant L'assistant Home Connect vous permet de connecter votre ap- Connect Déconnecter pareil à l'appli Home Connect. Remarque : Si vous utilisez l'assistant Home Connect pour la première fois, seul le réglage "Démarrer l'assistant" est dispo- nible.
  • Page 21 Nettoyage et entretien fr ¡ En cas de mise à jour de sécurité, il est recomman- Lors de la première connexion de votre appareil à un dé d’effectuer l’installation le plus rapidement pos- réseau domestique branché à Internet, votre appareil sible. transmet les catégories de données suivantes au serveur Home Connect (premier enregistrement) : ¡...
  • Page 22 fr Nettoyage et entretien Façade de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Acier inox ¡ Produit de nettoyage Afin d'éviter la corrosion, éliminez immédiatement les taches de cal- chaud caire, de graisse, d'amidon et de protéines des surfaces en acier in- ¡...
  • Page 23 Fonction de nettoyage "Auto-nettoyage pyrolyse" fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Système télesco- ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, utilisez une brosse. pique chaud Afin de ne pas éliminer la graisse de lubrification, nettoyez les rails télescopiques en position rentrée. Ne le passez pas au lave-vaisselle.
  • Page 24 fr Aide au nettoyage Appuyez sur ⁠ . 17.2 Régler la fonction de nettoyage a Une indication concernant les préparatifs néces- Aérez la cuisine tant que la fonction de nettoyage est saires pour la fonction de nettoyage s'affiche. en marche. Confirmez l'indication. a La fonction de nettoyage démarre et la durée AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice pour la s'écoule.
  • Page 25 Séchage fr Retirez les accessoires du compartiment de cuis- 18.2 Nettoyer le compartiment de cuisson son. après l'aide au nettoyage ATTENTION ! L'eau distillée dans le compartiment de cuisson en- ATTENTION ! traîne de la corrosion. La présence prolongée d'humidité dans le comparti- N'utilisez pas d'eau distillée. ment de cuisson entraîne la formation de corrosion.
  • Page 26 fr Porte de l'appareil Poussez la porte de l'appareil jusqu'en butée à Leviers de verrouillage l'aide des deux mains. ouverts La charnière est sécuri- sée et ne peut pas se refermer. Leviers de verrouillage refermés Ouvrez complètement la porte de l'appareil. Rabattez le levier de verrouillage des charnières de gauche et de droite.
  • Page 27 Porte de l'appareil fr Appuyez sur les surfaces de pression de gauche et AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! de droite jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de ra- ▶...
  • Page 28 fr Supports Remarque : La vitre intermédiaire se positionne au- Appuyez sur la partie supérieure de la vitre inté- tomatiquement par le mouvement de rotation de rieure  . Poussez les capuchons coulissants l'entretoise. dans le sens de la flèche vers le bas. Insérez la deuxième vitre intermédiaire dans le sup- port du milieu et placez-la en haut.
  • Page 29 Supports fr Tirez ensuite le support vers l'avant et retirez-le. Appuyez sur l'inscription PUSH sur le côté du rail et poussez le rail vers l'arrière. Nettoyez le support. → "Produits de nettoyage", Page 21 Maintenez enfoncé PUSH et faites pivoter le rail vers l'extérieur , jusqu'à...
  • Page 30 fr Dépannage Maintenez enfoncé PUSH et faites pivoter le rail Remarque : Autres informations : télescopique vers l'intérieur , jusqu'à ce que le support soit accroché dans la barre inférieure. 21.4 Accrocher le rail télescopique Remarque : Les rails télescopiques s'adaptent unique- ment à droite ou à gauche. Lors de l'accrochage, veillez à...
  • Page 31 Dépannage fr 22.1 Dysfonctionnements Défaut Cause et dépannage L'appareil ne fonc- Le fusible dans le coffret à fusibles s'est déclenché. tionne pas. Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ L’alimentation électrique est tombée en panne. Vérifiez si l’éclairage du compartiment ou d’autres appareils dans la pièce. ▶...
  • Page 32 La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.bosch- home.com. 22.2 Remplacer la lampe du four Conditions ¡...
  • Page 33 Mise au rebut fr Mise au rebut 23  Mise au rebut 23.1 Mettre au rebut un appareil usagé Cet appareil est marqué selon la di- rective européenne 2012/19/UE rela- La destruction dans le respect de l’environnement per- tive aux appareils électriques et élec- met de récupérer de précieuses matières premières.
  • Page 34 BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- l’appareil doté de la fonction Home Connect est taillée sur Internet à l'adresse www.bosch-home.com conforme avec les exigences fondamentales et les sur la page de votre appareil dans les documents sup- autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/...
  • Page 35 Comment faire fr Niveaux d'enfournement ¡ Placez le récipient sur la grille. ¡ Un récipient en verre est le plus approprié. Cuisson sur un niveau Hauteur ¡ Respectez les indications du fabricant du récipient de cuisson. Pâtisserie haute/moule sur la grille Pâtisserie plate/plaque à...
  • Page 36 fr Comment faire 27.5 Sélection des mets Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets. Recommandations de réglage pour différents plats Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en°C/position gril Quatre-quarts, fin Moule en couronne 150-170 60-80 Moule à...
  • Page 37 Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en°C/position gril Gratin de pommes de terre, in- Plat à gratin 150-170 60-80 grédients crus, 4 cm d'épaisseur Poulet, 1,3 kg, non farci Récipient ouvert 200-220 60-70 Petits morceaux de poulet, Récipient ouvert 220-230 30-35...
  • Page 38 fr Comment faire ¡ La préparation avec Air Fry n'est possible que sur ¡ Enfourner l'accessoire au niveau 3 dans le compar- un seul niveau. timent de cuisson. Si vous utilisez l'accessoire Air- ¡ Avec les accessoires Air Fry, les mets sont pus Fry, vous pouvez enfourner une lèchefrite vide au ni- croustillants.
  • Page 39 Instructions de montage fr Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 10 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140-150 25-35 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140-150 20-30 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite 140-150 25-35...
  • Page 40 fr Instructions de montage ¡ Avant la mise en service, retirez le matériau AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! d'emballage et les films adhésifs du com- Il est dangereux d’utiliser un cordon d’alimen- partiment de cuisson et de la porte. tation secteur avec une rallonge ou un adap- ¡...
  • Page 41 Instructions de montage fr ¡ Le plan de travail doit être fixé sur le meuble d'en- ¡ Respecter les consignes d'encastrement nationales castrement. divergentes de la table de cuisson. ¡ Respecter les instructions de montage de la table de cuisson éventuellement disponibles. 28.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré...
  • Page 42 fr Instructions de montage ¡ Il est important de veiller à ce que l'échange d'air ¡ Si l'afficheur de l'appareil reste sombre, cela signifie soit garanti comme indiqué dans le croquis. qu'il est mal raccordé. Débrancher l'appareil du sec- teur, vérifier le branchement. Raccorder électriquement l'appareil avec une fiche de contact de sécurité...
  • Page 43 Instructions de montage fr Vissez fermement l'appareil. Fixer l'appareil avec une vis adéquate. Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil ne peut pas être obturé par des baguettes supplémen- 28.11 Dépose de l'appareil taires. Mettez l'appareil hors tension. Aucune baguette de protection thermique ne doit être Desserrez les vis de fixation.
  • Page 44 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.