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50
BFP800XL_IB_B11_FA.indd 50
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51
Breville vous recommande la
sécurité avant tout
54
Faites la connaissance de votre
Sous Chef
de Breville
MC
57
Assemblage de votre
Sous Chef
de Breville
MC
62
Techniques de transformation de
base
63
Hacher avec la lame S
Blade
MC
66
Réduire en purée avec
la lame S Blade
67
Mélanger avec la lame S
Blade
MC
69
Pétrir avec la lame à pâte
69
Fonction du mini bol
70
Trancher, déchiqueter
et râper avec les disques
multifonctionnels
73
Fouetter avec le disque
émulsionneur
75
Transformation des aliments en
un clin d'oeil
80
Trucs de transformation
81
Entretien, nettoyage & rangement
84
Guide de dépannage
87
Recettes
MC
27/05/11 5:00 PM
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