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Manuels Connexes pour NEFF B25CR22 1 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B25CR22 1 Serie
- Page 1 FOUR ENCASTRABLE [fr] MODE D’EMPLOI B25CR22.1...
- Page 3 Définir des favoris ......17 rechange et services sur Internet sous : www.neff- international.com et la boutique en ligne : www.neff-...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de brûlures ! Mise en garde – Danger par magnétisme ! Les éléments accessibles deviennent Le bandeau de commande ou les éléments de ■ chauds pendant le fonctionnement. Ne commande contiennent des aimants jamais toucher les éléments chauds.
- Page 6 Causes de dommages Mise en garde – Risque de préjudice ]Causes de dommages sérieux pour la santé ! L'appareil devient très chaud lors de la G énéralités fonction de nettoyage. Le revêtement anti- C a u s e s d e d o m m a g e s adhérent des plaques et des moules est Attention ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur...
- Page 7 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
- Page 8 Présentation de l'appareil Remarque : Des variations de détails ou de couleurs *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
- Page 9 Présentation de l'appareil Menu général Réglages de base " Adapter les réglages de l'appareil Pour accéder au menu principal, appuyez sur la touche 0. individuellement.~ "Réglages de base" à la page 17 Menu Utilisation EasyClean š Modes de cuisson ¢ Nettoyer les légères salissures dans le compartiment Sélectionner le mode de cuisson et la température de cuisson ~ "Fonction nettoyage"...
- Page 10 Accessoires Fonctions du compartiment de cuisson _Accessoires Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une grande V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous surface du compartiment de cuisson est éclairée et un A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de ventilateur protège l'appareil d'une surchauffe.
- Page 11 Accessoires L'accessoire peut être retiré jusqu'à la moitié sans Combiner les accessoires s'incliner. Vous pouvez enfourner la grille simultanément avec la lèchefrite pour recueillir les gouttes de liquide. Remarques Assurez-vous de toujours insérer les accessoires ■ En mettant la grille, veillez à ce que les deux écarteurs dans le bon sens dans le compartiment de cuisson.
- Page 12 Avant la première utilisation Nettoyez le compartiment de cuisson KAvant la première Afin d'éliminer l'odeur de neuf, chauffez le compartiment utilisation de cuisson à vide, porte fermée. Retirez les accessoires du compartiment de cuisson. A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Retirez les restes d'emballage (comme les billes de A v a n t l a p r e m i è...
- Page 13 Utilisation de l’appareil Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner la 1Utilisation de l’appareil température. N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
- Page 14 Utilisation de l’appareil Modifier ou interrompre le fonctionnement Activer le chauffage rapide de l'appareil Réglez la Convection naturelle ƒ et la température. Remarque : Réglez une température supérieure à Modifier le fonctionnement de l'appareil 100°C, afin que l'appareil puisse préchauffer Utilisez la touche # pour arrêter le fonctionnement.
- Page 15 Fonctions temps Régler la durée OFonctions temps L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée réglée. Cette fonction peut uniquement être V otre appareil dispose de différentes fonctions de utilisée en combinaison avec un mode de cuisson. F o n c t i o n s t e m p s temps.
- Page 16 Sécurité-enfants Désactiver ASécurité-enfants Maintenez la touche 0 enfoncée jusqu'à ce que « Sécurité enfants désactivée » apparaisse. A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil Effleurez la touche tactile ±. S é c u r i t é - e n f a n t s par mégarde ou modifier des réglages, votre appareil Effleurez la touche tactile 0.
- Page 17 Réglages de base QRéglages de base Logo de marque Afficher Pas afficher A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement Temps de poursuite du Recommandé R é g l a g e s d e b a s e et de manière optimale, différents réglages sont à...
- Page 18 Réglage fonctionnement continu FRéglage fonctionnement DNettoyants continu S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera A vec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée opérationnel.
- Page 19 Nettoyants Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Supports Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou fon doux. une brosse.
- Page 20 Fonction nettoyage Préparatifs .Fonction nettoyage Mise en garde Risque d’incendie ! V otre appareil est doté des fonctions d'autonettoyage F o n c t i o n n e t t o y a g e Le jus de cuisson, la graisse et les restes de et EasyClean.
- Page 21 Fonction nettoyage Ensuite, engagez-le dans la prise avant jusqu'à la Terminer butée … et poussez-le vers le bas † (fig. Un signal retentit dès que l'autonettoyage est terminé. La porte de l'appareil peut seulement être ouverte une fois le symbole 5 éteint. Après la fonction de nettoyage Laissez refroidir le compartiment de cuisson.
- Page 22 Supports Terminer pSupports Dès que l'aide au nettoyage est terminée, un signal retentit et l'appareil cesse automatiquement de S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre fonctionner. S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Dès que vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage opérationnel.
- Page 23 Porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil qPorte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l En accrochant la porte de l'appareil, veiller à...
- Page 24 Porte de l'appareil Remarque : Nettoyer l'insert en inox dans le recouvrement avec un nettoyant pour inox. Nettoyant le reste du recouvrement de la porte avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle et un chiffon doux. Rouvrir un peu la porte de l'appareil. Poser le recouvrement et l'appuyer jusqu'à...
- Page 25 Anomalies, que faire ? Poser le recouvrement et l'appuyer jusqu'à ce qu'il 3Anomalies, que faire ? s'encliquette audiblement (fig. & U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
- Page 26 Anomalies, que faire ? Durée de fonctionnement maximale Revissez le cache en verre. Selon le type d'appareil, le cache en verre est dépassée équipé d'un anneau d'étanchéité. Remettez l'anneau Votre appareil cesse automatiquement de fonctionner d'étanchéité en place avant de visser. lorsqu'aucune durée n'est réglée et que le réglage n'a Enlever le torchon, puis armer le fusible.
- Page 27 Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire moules et la convection naturelle, enfournez les moules Cuire sur plusieurs niveaux Utilisez le mode CircoTherm Air pulsé. Les pâtisseries au niveau 1. sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne Papier de cuisson doivent pas obligatoirement être prêtes au même Utilisez seulement du papier de cuisson adapté...
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Fond de tarte en pâte à cake Moule à tarte 150-170 20-30 ‚ Tarte aux fruits ou gâteau au fromage blanc, Moule démontable Ø26 cm 170-190 60-80...
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Strudel, sucré Poêle universelle 170-180 50-60 ‚ Strudel, congelé Poêle universelle 200-220 35-45 … Petites pâtisseries Petits gâteaux Plaque à pâtisserie 160** 20-30 ƒ...
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces concernant les gâteaux et petites pâtisseries Vous souhaitez savoir si le gâteau est Piquez une brochette en bois sur le point le plus haut du gâteau. Si la pâte n'accroche pas à la brochette en cuit ? bois, le gâteau est prêt.
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Remarque : Les temps de cuisson ne peuvent pas être Lèchefrite ou plaque à pâtisserie Enfournez la lèchefrite ou la plaque à pâtisserie jusqu'à réduits en augmentant les températures. Les pains ou la butée, en orientant la partie biseautée vers la porte petits pains seraient cuits à...
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Petits pains Petits pains ou baguette, à réchauffer, précuits Lèchefrite 180-200 10-15 „ Petits pains, sucrés, frais Plaque à pâtisserie 170-190* 15-20 ƒ...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Les valeurs de réglage s'entendent pour un Produits congelés enfournement du plat dans le compartiment de cuisson N'utilisez pas de produits trop congelés. Retirez la froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent glace de l'aliment. d'énergie.
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Gratins et soufflés Récipients Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et Votre appareil vous propose plusieurs modes de gratins. Dans un récipient étroit et haut, les plats cuisson pour la préparation de gratins et de soufflés. mettront plus de temps à...
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille Prenez si possible des morceaux d'épaisseur et de poids similaires. Ils doreront ainsi de manière uniforme Votre appareil vous propose différents modes de et resteront bien fondants. Posez les morceaux à griller cuisson pour la préparation de volailles. Vous trouverez directement sur la grille.
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : „ Position Pizza ■ ƒ Convection naturelle ˆ Gril grande surface ■ ■ ‡ Gril air pulsé ■ Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min.
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Récipient ouvert Remarques Pour cuire la viande, utilisez de préférence un plat à rôti L'élément chauffant du gril clignote toujours, c'est ■ à bord haut. Placez le plat sur la grille. Si vous n'avez tout à...
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Côtelettes de porc, 2 cm d'épaisseur Grille 16-20 ˆ Médaillons de porc, 3 cm d'épaisseur Grille 290* 10-14 ˆ Bœuf Filet de bœuf médium, 1 kg Grille...
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Ajoutez en fonction de la taille et du type de poisson À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la jusqu'à ^ litres d'eau dans la lèchefrite. Le liquide qui vapeur très chaude peut s'échapper. Soulevez le s'égoutte est récupéré.
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires / Récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Darnes de poisson Darne de poisson, 3 cm d'épaisseur Grille 10-20 ˆ Poisson, surgelé Filet de poisson, nature Récipient fermé...
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire Yaourt Pour le lait UHT, faites-le chauffer à 40 °C. Délayez 150 g de yaourt (température réfrigérée). Avec votre appareil, vous pouvez même réaliser des Remplissez des tasses ou des petits verres et yaourts. recouvrez de film alimentaire.
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : ‘ Convection naturelle Eco ■ ž CircoTherm Eco ■ Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Gâteau dans moules Cake dans un moule Moule à...
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
- Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Récipient Niveau Mode de Durée de la Tempéra- Durée en d’enfour- cuisson cuisson en ture en °C nement Bœuf Rôti de bœuf (culotte), 6-7 cm d’épais- Récipient ouvert 100* 150-180 Š seur, 1,5 kg, à cœur Filet de bœuf, 1 kg Récipient ouvert 90-120...
- Page 46 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson utilisée : ‚ CircoTherm Air pulsé ■ Fruits, légumes et herbes Accessoires Mode de Tempéra- Durée en cuisson ture en °C heures Fruits à pépins (tranches de pommes, 3 mm d'épaisseur, 200 g par 1-2 grilles ‚...
- Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson utilisée : ‚ CircoTherm Air pulsé ■ Mettre en conserves Récipient Niveau Mode de Tempéra- Durée en min. d'enfour- cuisson ture en °C nement Légumes, p. ex. des carottes Bocaux de 1 litre 160-170 Jusqu'à...
- Page 48 Testés pour vous dans notre laboratoire Pendant la décongélation, remuez ou retournez les Valeurs de réglage recommandées aliments une ou deux fois. Les gros morceaux doivent Les durées figurant dans le tableau sont fournies à titre être retournés plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les indicatif.
- Page 49 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : ƒ Convection naturelle ■ ‚ CircoTherm Air pulsé „ Position Pizza ■ ■ Plat Accessoires Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cuisson Sablés Plaque à...
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