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D
Image 31
Dévissez les 3 volants de la
rampe de sortie et retirez-la
avec son joint.
G
Saisissez le panier aux deux
extrémités et tirez-le vers le
haut.
Montage de la cuve et de ses composants.
Pour réassembler la cuve et ses composants, suivez les étapes mentionnées ci-dessus dans l'ordre
inverse (H¨A), en prenant en considération les points clés suivants :
1.
Extrémité COURTE :
côté de l'ensemble de chauffe
Extrémité LONGUE :
côté extérieur de la cuve
Image 36
Le panier est doté d'une position
spécifique.
Enfin, effectuez manuellement un tour complet de la plaque d'entraînement pour vérifier que la lame
ne se détache pas de sa position.
E
Image 32
Tournez la lame vers le haut
et retirez-la.
H
Image 34
Tirez vers le haut pour retirer
l'ensemble de chauffe. Veillez à ne
pas endommager les composants !
2.
Image 37
AVANT d'installer l'unité de chauffe,
assurez-vous manuellement que
le FLOTTEUR se déplace librement
sur toute sa longueur, qu'il n'est
pas obstrué et qu'aucun résidu de
graisse ou de savon ne l'entrave.
21
F
Image 33
Retirez la plaque d'entraînement
en la tirant vers l'intérieur de la
cuve de friture.
Image 35
3.
Lame
Pivots du plateau
Image 38
La LAME doit être insérée dans les deux
pivots du plateau d'entraînement. Cette
opération doit toujours être réalisée
avec le plateau d'entraînement monté
dans la cuve et orienté VERS LE HAUT
(voir l'image).
Plaque
d'entraînement
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