Kenwood FPM260 Serie Manuel D'instructions page 129

používanie mlynčeka
Mlynček používajte na mletie byliniek, orechov a kávových
zŕn.
1 Vložte zložky do nádoby
2 Na nožovú jednotku založte tesniaci krúžok
3 Nožovú jednotku otočte nadol. Vložte ju do nádoby, nožmi
nadol.
4 Nožovú jednotku rukou pevne naskrutkujte na nádobu
Pozrite si grafiku na spodnej strane nožovej jednotky, ktorá
znamená:
– pozícia odistenia
– pozícia zaistenia
5 Mlynček založte na pohonnú jednotku tak, aby symbol
na ňom lícoval so symbolom
otáčajte ním v smere hodinových ručičiek
nezaistí do svojej pozície
6 Zapnite na maximálnu rýchlosť alebo použitie pulzný chod.
tabuľka odporúčaných rýchlostí
nástroj/doplnok
nožové listy
nástroj na prípravu cesta
kovový šľahač s dvojitými
metličkami a prevodovkou
kotúče – krájanie/strúhanie
škrabací kotúč (ak je dodaný)
lis na citrusové plody (ak
je dodaný)
sklenený mixér
sklenený mlynček (ak
je dodaný)
odstredivý odšťavovač (ak
je dodaný)
(ak je dodaný)
.
.
na pohonnej jednotke a
., kým sa
.
funkcia
Príprava koláčov
Vtieranie tuku do múky
Pridanie vody na skombinovanie
cestových ingrediencií
Sekanie a príprava kaše
Miešanie hustých polievok (400ml tekutiny
do 400g suchých ingrediencií)
Redšie polievky a mlieko
kvasené zmesi
Vaječné bielka
Krém
Tuhé druhy potravín, ako je mrkva, tvrdé syry
Mäkké druhy potravín, ako sú uhorky, paradajky
Syr parmezán, zemiaky na prípravu nemeckých
zemiakových knedlí
Citrusové plody
Každý spôsob spracovania
Bylinky
Orechy, kávové zrná
Nevarené mäso, hovädzie mäso – narežte na
kocky približnej veľkosti 2,5 cm
Tvrdé ovocie a zelenina, t.j. jablká a mrkva
Mäkké ovocie a zelenina, t.j. hrozno a rajčiny
bezpečnosť
G Nikdy nezakladajte nožovú jednotku do kuchynského
robota bez toho, aby bola založená nádoba.
Nikdy neodskrutkujte nádobu, kým je mlynček založený na
G
zariadení.
Nedotýkajte sa ostrých hrán nožov – nožovú jednotku
G
držte mimo dosahu detí.
Mlynček nikdy neskladajte zo zariadenia, kým sa nože
G
úplne nezastavia.
.
Mlynček nikdy nepúšťajte na dlhšie než 30 sekúnd bez
G
zastavenia, aby ste neznižovali jeho životnosť. Po
dosiahnutí správnej konzistencie obsahu ho hneď vypnite.
Spracovávanie korenín sa neodporúča, lebo by mohli
G
poškodiť plastové súčasti.
Ak mlynček nebude založený správne, zariadenie nebude
G
fungovať.
Používajte len na spracovávanie suchých zložiek.
G
rady
Bylinky sa najlepšie melú, keď sú čisté a suché.
rýchlosť
1 – 2
2
1 – 2
2
najprv 1 a potom
zvýšiť na 2
2
2
1 – 2
2
1
2
1
2
2
2
2 (5 s)
2
1
126
maximálna kapacita
1 kg - celková hmotnosť
250 g - hmotnosť múky
400 g - celková hmotnosť
čistého mäsa
800 g
600 ml
340 g - hmotnosť múky
4
250 ml
–
–
–
–
1.2 litra
10 g
50 g
50 g
800 g
500 g