ESP
1.4 Equipotencial
El equipo se debe incluir en un sistema equipotencial cuya
eficacia se verifique de acuerdo con lo establecido por la
normativa en vigor. Para la conexión hay un borne colocado
en el bastidor, que está marcado con el símbolo de la fig. 5, al
cual hay que conectar un cable de sección mínima de 10 mm².
ATENCIÓN:
EL FABRICANTE SE EXIME DE TODA RESPONSABILIDAD Y NO
INDEMNIZA EN GARANTÍA DAÑOS PROVOCADOS POR INSTALACIONES
INADECUADAS Y QUE NO RESPETEN LAS INSTRUCCIONES.
1.5 Conexión del agua
El cuece pastas tiene una conexión de 1/2" para la conexión directa
a la instalación hidráulica.
La máxima presión del agua permitida es de 6 bares.
Alimente el aparato con agua potable para obtener una instalación y
un funcionamiento correctos.
El tubo de entrada del agua se debe conectar a la red
hidráulica mediante un grifo de aislamiento (ejemplo
de la fig. 6) ,que se pueda cerrar fácilmente cuando
el cuece pastas no esté en funcionamiento, o haya
que realizar el mantenimiento.
Entre el grifo y el aparato es necesario instalar un filtro mecánico
para impedir la entrada de partículas ferrosas que, si se oxidan,
podrían dañar la cuba.
Antes de conectar el último tramo de tubería, se recomienda hacer
fluir el agua para eliminar los posibles residuos ferrosos que estén
dentro del tubo.
1.6 Conexión al desagüe
El desagüe del agua debe llegar a un sifón abierto para no permitir el
contacto entre el desagüe del aparato y el sifón, como lo establecen
las normas de higiene en vigor.
Es necesario preparar un desagüe para el aparato.
La tubería de desagüe debe resistir a las altas temperaturas.
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Fig. 5
Fig. 6