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Décongélation de volaille
Plat
Puissance (W) Quantité (kg)
Poulet
200
Escalope de
200
poulet
Cuisses de
200
poulet
Canard
200
Décongélation de poisson
Plat
Puissance (W) Quantité (kg)
Poisson en-
100
tier
Filets de
100
poisson
Durée (min)
1
25 - 30
0,1 - 0,2
3 - 5
0,1 - 0,2
3 - 5
2
45 - 60
Durée (min)
0,5
10 - 15
0,5
10 - 12
Temps de re-
Commentaires
pos (min)
10 - 20
Retournez à
la moitié du
temps ; cou-
vrez les par-
ties décon-
gelées de
papier alumi-
nium.
10 - 15
Retournez à
la moitié du
temps ; cou-
vrez les par-
ties décon-
gelées de
papier alumi-
nium.
10 - 15
Retournez à
la moitié du
temps ; cou-
vrez les par-
ties décon-
gelées de
papier alumi-
nium.
20 - 30
Retournez à
la moitié du
temps ; cou-
vrez les par-
ties décon-
gelées de
papier alumi-
nium.
Temps de re-
Commentaires
pos (min)
15 - 20
Retournez à
la moitié du
temps.
15 - 20
Retournez à
la moitié du
temps.
29
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