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P
USODELASUPERFICIEDE COCCION
Peligro de Incendio
No permita que la llama del quemador
extienda m_s
all_ que la orilla de la cacerola.
Apague todas las perillas de los controles cuando no
est_ cocinando.
No seguir estas instrucciones
puede ocasionar
la muerte o incendio.
Los encendedores electricos encienden automaticamente
los
quemadores exteriores al girar las perillas de control hacia MTE
(Encendido).
Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina
Ileno en la parrilla. No ponga a funcionar un quemador con un
utensilio de cocina vacio o si la parrilla esta libre.
Para fijar la temperatura
del quemador:
1. Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia MTE.
Los cuatro quemadores
exteriores har_n un chasquido
pero
s61o el quemador cuya perilla de control este en MTE
producira una llama.
2.
Gire la perilla hacia cualquier posici6n entre HI (alto) y LO
(bajo). El chasquido parara. Use el cuadro siguiente como
guia para fijar los niveles de calor.
AJUSTE
USO RECOMENDADO
PARA
LITE (encendido}
[]
Encender el quemador.
HI (alto}
[]
Comenzar a cocinar los
alimentos.
[]
Hacer hervir un liquido.
MEDIUM (medio}
[]
Mantener un hervor rapido.
[]
Dorar rapidamente
los alimentos.
[]
Freir o sofreir los alimentos.
[]
Preparar sopas y salsas.
[]
Guisar o cocer al vapor los
alimentos.
LO (bajo}
[]
Mantener los alimentos calientes.
[]
Derretir chocolate o manteca.
[]
Dejar hervir a fuego lento.
Cortes de corriente
En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden
encender los quemadores exteriores manualmente.
Sostenga un
cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla a la
izquierda hacia MTE. Despues de que el quemador se encienda,
gire la perilla al ajuste deseado.
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C
B
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A. Tapa del quemador
B. Espigas de alineaciOn
C. Encendedor
D. Quemador
E. Abertura del tubo de gas
IMPORTANTE:
No obstruya el flujo de aire de combusti6n
y de
ventilaci6n alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.
Tapa del quemador:
Cuando use los quemadores
exteriores
mantenga siempre la tapa del quemador en su lugar. La tapa
limpia del quemador ayudara a prevenir el encendido inadecuado
y las llamas desiguales. Siempre limpie la tapa del quemador
despues de un derrame y como rutina quite y limpie las tapas tal
como Io indica la secci6n "Limpieza general."
Abertura
del tubo de gas: El gas debe fluir con libertad a traves
de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda
adecuadamente.
Mantenga esta zona libre de suciedad y no
permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de limpieza
o cualquier otto material en la abertura del tubo de gas.
Mantenga los derrames lejos del tubo de gas usado siempre una
tapa para el quemador.
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B
A. 1-1½" (25-38mm)
B. Orificios del quemador
Orificios
del quemador:
Revise las llamas del quemador de vez
en cuando para cerciorarse de que tengan la forma y el tama_o
adecuados,
tal como se ilustra arriba. Una buena llama es de
color azul, no amarillo. Mantenga esta zona libre de suciedad y
no permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de
limpieza o cualquier otro material en los orificios del quemador.
Para limpiar:
IMPORTANTE: Antes de Iimpiar, cerci6rese de que todos los
controles esten apagados y que el homo y la superficie de
cocci6n esten frios. No use productos comerciales para limpiar
hornos, blanqueadores
o disolventes del 6xido.
1. Quite las parrillas del quemador exterior.
2.
Quite la tapa del quemador de la base del quemador y limpie
tal como se indica en la secci6n "Limpieza General."
3.
Limpie la abertura del tubo de gas con un paso h0medo.
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