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Atenção!
Durante
acessíveis podem ficar quentes. Mantenha fora
do alcance das crianças
• Este equipamento é destinado ao uso
para o qual foi concebido: ou seja
para
o
descongelação, fermentação, cozedura
lenta,
aquecimento,
alimentos e arrefecimento de bebidas
em
âmbito
outra utilização deve ser considerada
inadequada e potencialmente perigosa.
3.2 Limpeza interna preliminar
Terminada
a
posicionamento
equipamento é necessário realizar uma
limpeza cuidadosa no interior da célula,
PT
utilizando um pano macio e um detergente
neutro.
Não utilize esfregões inox, raspadores ou
substâncias abrasivas, ácidas ou agressivas
que poderiam danificar irremediavelmente
as superfícies internas. Remova quaisquer
resíduos de detergente.
3.3 A sonda térmica
A sonda térmica é um acessório utilizado
para medir a temperatura no interior dos
alimentos. Nos programas que preveem a
utilização da sonda térmica, o fim do pro-
cesso ocorre de forma automática ao atin-
gir a temperatura prevista.
O uso correto da sonda prevê a introdução
da sonda no interior do alimento antes do
início do programa.
Nota: a sonda térmica deve ser inserida até ao
centro do alimento e de forma que não possa
sair.
o
uso
algumas
arrefecimento/congelação,
sanitização
doméstico.
Qualquer
ligação
elétrica
e
antes
de
ligar
partes
Se a sonda térmica não for inserida no
alimento porque esquecida no fundo da
célula ou porque se desenfiou do alimento,
o equipamento muda automaticamente
para o modo "receita" mais adequado ao
alimento.
Use a sonda com cuidado e preste atenção
à ponta. Terminado o uso limpe-a com um
de
pano macio, utilizando água morna, por
fim arrume-a.
Sugestão: para melhorar a eficiência dos pro-
gramas, insira a sonda no pedaço de tamanho
maior.
Alguns programas podem ser realizados
em modo "receita". Nesse caso a utilização
da sonda térmica não é necessária: o fim
do processo ocorre de forma automática
e
o
com base nas definições escolhidas no
o
início do programa.
Nota: se selecionar o modo "receita" e também
utilizar a sonda térmica essa não tem efeito no
programa.
3.4 Recipientes e tampas
a utilizar durante os ciclos
A utilização de tabuleiros e de recipientes
pouco profundos facilita a ventilação
interna e por isso são preferíveis.
Sugestão: para aumentar a eficiência dos
programas
recomenda-se estender o mais possível a
porção de alimento atingida pelo fluxo de ar; por
isso, evite cobrir os tabuleiros e os recipientes,
pois isso aumenta o isolamento. Verifique se os
recipientes são compatíveis com a utilização a
baixas temperaturas (-40°C).
Sugestão: prefira o uso de recipientes de metal
ou de cerâmica e de materiais adequados a
temperaturas até 75°C em todos os programas
que preveem funções quentes.
8
de
abatimento
e
congelação,
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