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Manual de instrucciones
GUÍA PARA HORNEAR POR CONVECCIÓN
•
Siempre use el estante de alambre para hornear por convección. Retire el estante de alambre del horno cuando utiliza la
función microondas.
•
Precaliente el horno para hornear por convección.
•
Use un recipiente para pizza de metal redondo como "plancha de galletas".
Alimento
Recipiente: Recipiente para pan de vidrio o
metal
Levadura
Temperatura : 350°F
Tiempo : 40-50 min.
Panes
Recipiente: Recipiente para pan de vidrio o
metal
Rápido
Temperatura : 350°F
Tiempo : 45-55 min.
Recipiente: Recipiente para pizza redondo o
de metal de 9"
Panecillos
Temperatura : 375°F
Tiempo : 11-15 min.
Recipiente: Recipiente tubular de metal
Pastel de
Temperatura : 350°F
ángel
Tiempo : 42-47 min.
Recipiente: Recipiente Bundt de 12 tazas
Torta
Torta
Temperatura : 350°F
Bundt
Tiempo : 42-47 min.
Recipiente: 8"-9" redondo o cuadrado
Torta en
Temperatura : 350°F
capas
Tiempo : 32-37 min.
Recipiente: Recipiente para pizza redondo.
Tipo drop
Temperatura : 350°F
Tiempo : 15-20 min.
Galletitas
Recipiente: 8" o 9" redondo o cuadrado
En barra
Temperatura : 350°F
Tiempo : 25-30 min.
Recipiente: Recipiente para magdalenas de
seis porciones
Magdalenas/Muffins
Temperatura : 350°F
Tiempo : 15-20 min.
Recipiente: Recipiente para pasteles de
metal o vidrio.
Pasteles
Temperatura : 350°F
Tiempo : 45-55 min.
Recipiente: recipiente redondo de 8"-9" o
molde para pizza de 12".
Bollos
Temperatura : 375°F
Tiempo : 15-19 min.
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Tiempo de cocción
Procedimiento
Proteja la parte superior del pan con papel aluminio
si la corteza se pone demasiado oscura durante el
horneado. Enfríe 10 minutos antes de cortar.
Enfríe en un estante 15 minutos antes de retirar del
recipiente.
Enmanteque el recipiente. Retire de inmediato del
recipiente cuando está cocido.
No enmanteque el recipiente.
Coloque al revés (sobre una botella de cuello angosto)
durante 1 ½ horas para enfriar antes de retirar del
recipiente.
Enmanteque el recipiente.
Retire del recipiente después de 10 a 15 minutos de
tiempo de reposo.
Enmanteque el recipiente.
La torta está hecha cuando al introducir un palillo sale
limpio.
Coloque la masa en un recipiente sin enmantecar.
Retire del horno cuando los centros de las galletas
todavía están blandos. Deje reposar en un recipiente 1
minuto antes de retirar al estante de enfriamiento.
Enmanteque el recipiente. Retire del horno cuando el
pallilo colocado entre el borde y el centro sale limpio.
Enmanteque los recipienteso use forros de papel. NO
utilice forros de papel.
Están hechas cuando el pallilo sale limpio.
Retire del horno cuando el relleno está listo y la corteza
dorada.
Retire del recipiente de inmediato.
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