Smeg GW3060 Manuel De L'utilisateur
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Autolaveur pour verrerie
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AUTOLAVEUR
POUR VERRERIE
SMEG GW3060
MANUEL DE L'UTILISATEUR
SMEG S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) – Italie
Tél. +39 0 522 821 1 - Fax +39 0 522 821 592
e-mail:
instruments@smeg.it
- internet:
www.smeg-instruments.com

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Manuels Connexes pour Smeg GW3060

Sommaire des Matières pour Smeg GW3060

  • Page 1 AUTOLAVEUR POUR VERRERIE SMEG GW3060 MANUEL DE L'UTILISATEUR SMEG S.p.A. Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) – Italie Tél. +39 0 522 821 1 - Fax +39 0 522 821 592 e-mail: instruments@smeg.it - internet: www.smeg-instruments.com...

  • Page 2: Lire Ce Manuel D'instruction Avec Attention

    Ce manuel est publié à titre d’information uniquement. Le contenu de ce manuel et l’appareil décrit ici peuvent être susceptibles de modifications sans préavis. En aucun cas SMEG ne pourra être tenu pour responsable des dommages directs ou accidentels dérivant de l’utilisation de ce manuel ou la concernant.
  • Page 3 Avez-vous besoin d'information ou d'assistance pour les appareils fabriqués par le département Instrument de Smeg ? Veuillez nous contacter de 8h à 18h aux numéros et adresses suivantes : 0522-8211 0522-821592 http://www.smeg-instruments.com Page d'accueil Internet instruments@smeg.it Courrier électronique Notre personnel du département des ventes vous fournira toutes les informations sur les prix et les offres.

  • Page 4: Table Des Matières

    Manuel GW3060- Utilisateur TABLE DES MATIÈRES 1. LÉGENDE DES SYMBOLES UTILISÉS DANS LE MANUEL ET SUR LA MACHINE6 INTRODUCTION RECOMMANDATIONS GENERALES INSTRUCTIONS GENERALES CONCERNANT LE FONCTIONNEMENT ALIMENTATION COMMANDES BRÈVE DESCRIPTION DU CYCLE DE FONCTIONNEMENT COMMENT EFFECTUER UN CYCLE DE LAVAGE/DÉSINFECTION COMMENT EFFECTUER UN CYCLE DE SÉCHAGE SÉPARÉ...
  • Page 5 Manuel GW3060- Utilisateur 6.2.6 Premiers secours appliqués à l’utilisation des détergents Processus de DÉSINFECTION thermique MESSAGES D’ALARME NETTOYAGE ET ENTRETIEN INSPECTIONS DE ROUTINE COMMENT NETTOYER LES JETS COMMENT NETTOYER LES FILTRES COMMENT NETTOYER LES FILTRES D'ARRIVEE INSPECTION PERIODE D’INACTIVITE PROLONGEE NETTOYAGE EXTERNE COMMENT EFFECTUER L’ENTRETIEN DE L’APPAREIL...

  • Page 6: Légende Des Symboles Utilisés Dans Le Manuel Et Sur La Machine6

    Manuel GW3060- Utilisateur LÉGENDE DES SYMBOLES UTILISÉS DANS LE MANUEL ET SUR LA MACHINE Lire avec la plus grande attention Avertissement, danger Avertissement, surfaces brûlantes 19 290 0611 00...

  • Page 7: Introduction

    Toute autre utilisation est considérée comme impropre. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisations différentes de celles indiquées. SMEG décline toute responsabilité en cas de dommages entraînés par le lavage, dans l’autolaveur, d’instruments pour lesquels les fabricants respectifs n’ont pas explicitement autorisé...

  • Page 8: Recommandations Generales

    Si l'appareil est défectueux, le débrancher du réseau électrique et fermer les robinets de l'eau. Puis contacter le service d'assistance technique agréé le plus proche. Seule les personnes ayant reçu une formation spécifique peuvent utiliser l'appareil. Smeg se charge de la formation des utilisateurs désignés une fois l'appareil installé.

  • Page 9: Instructions Generales Concernant Le Fonctionnement

    INSTRUCTIONS GENERALES CONCERNANT LE FONCTIONNEMENT ALIMENTATION Le bouton S1 qui permet de mettre en marche le modèle GW3060 se trouve sur la façade. COMMANDES Le clavier est divisé en deux sections différentes. . La partie à gauche de l'afficheur avec les touches de marche et d'arrêt des programmes et de remise à l'état initial du processus;...

  • Page 10: Flèche Gauche - Séchoir Activé

    Manuel GW3060- Utilisateur ARRÊT: interrompt le programme en cours REMISE A L’ÉTAT INITIAL: force l'appareil à exécuter une procédure de remise à l’état initial (en cas d’arrêt forcé ou d’autres situations comme après le déclenchement d’une alarme, par exemple) FLÈCHE HAUT: touche de direction FLÈCHE BAS: touche de direction...
  • Page 11 Manuel GW3060- Utilisateur ENTRÉE: confirme la sélection ou le programme sélectionné, ouverture de la porte AUG: augmente la valeur intéressée/sélectionne « oui » ÉCH.: quitte le masque en cours et revient à l'étape précédente DIM: diminue la valeur intéressée/sélectionne « non »...

  • Page 12: Brève Description Du Cycle De Fonctionnement

    . ouvrir la porte et tourner le bouton sur la position 1; . attendre quelques secondes pour permettre l'initialisation du système; . lorsque le logo SMEG s'affiche, le système accède au menu du programme sélectionné (par exemple, « LAVAGE PLASTIQUE »);...
  • Page 13 Manuel GW3060- Utilisateur Si la touche est sélectionnée, le système accède au menu d’exécution du programme : PR: 2 PLASTIC WASH Ce menu affiche les informations suivantes : (000003) . le nom du programme activé; PHASES N.: 1 . la phase de fonctionnement de l'appareil <Dry OFF>...

  • Page 14: Comment Effectuer Un Cycle De Séchage Séparé

    Manuel GW3060- Utilisateur COMMENT EFFECTUER UN CYCLE DE SÉCHAGE SÉPARÉ Le séchage est un paramètre par défaut présent dans tous les programmes. Pour sélectionner un cycle de séchage séparé, appuyer, dans le menu sélectionné, sur la touche pour accéder au masque suivant :...

  • Page 15: Impression Du Dernier Cycle Exécuté

    Manuel GW3060- Utilisateur IMPRESSION DU DERNIER CYCLE EXÉCUTÉ Il est possible d'imprimer le dernier cycle exécuté lorsque la machine est en attente : procéder comme suit. PR: 2 PLASTIC WASH (000003) PHASES N.: 1 <Dry OFF> Run Duration: 1:10:00 05/02/09...

  • Page 16: Comment Sélectionner Un Cycle De Lavage/Désinfection

    Manuel GW3060- Utilisateur COMMENT SÉLECTIONNER UN CYCLE DE LAVAGE/DÉSINFECTION Accéder au menu initial : PR: 2 PLASTIC WASH (000003) PHASES N.: 1 <Dry OFF> Run Duration: 1:10:00 05/02/09 08:30:17 II + < > Appuyer sur pour aller au menu supérieur d’où il est possible de faire défiler la liste des programmes à l’aide des touches <1 PREWASH>...

  • Page 17: Comment Ouvrir La Porte De La Cuve De Lavage Et La Porte Du Compartiment Latéral

    Manuel GW3060- Utilisateur Appuyer sur + pour accéder au masque où il est possible de sélectionner un temps de lancement différé pour le cycle sélectionné : Utiliser les touches + et – pour saisir l'intervalle de Pr :postponed 1 PREWASH temps.

  • Page 18: Système De Sécurité, Mot De Passe Et Super Utilisateur

    SYSTÈME DE SÉCURITÉ, MOT DE PASSE ET SUPER UTILISATEUR Pour raisons de sécurité, Smeg met en œuvre un système de sécurité à quatre niveaux de mot de passe qui permettent ou nient l'accès aux menus de l'appareil. En ordre ascendant, il s'agit de : .

  • Page 19: Utilisateur

    . REGENERATION . DRAINAGE RECOVERY . Niveau technique Smeg: concerne les techniciens Smeg agréés. Il est possible d'accéder à tous les menus des niveaux inférieurs et autres sous-menus de « PARAMÈTRES DE LAVAGE » depuis ce niveau, tels que : .

  • Page 20: Adoucisseur Intégré

    Manuel GW3060- Utilisateur ADOUCISSEUR INTÉGRÉ L'appareil dispose d'un adoucisseur de l'eau de lavage. La quantité de calcaire dans l'eau (indique sa dureté) est la cause des taches blanchâtres sur les instruments secs, qui tendent à devenir opaques après un certain temps. L'autolaveur est équipé d'un décalcificateur automatique qui élimine les substances minérales dans l'eau à...

  • Page 21: Utilisation De L'appareil Avec De L'eau Adoucie

    Manuel GW3060- Utilisateur Fig. 3.2.2.1 Une fois que le sel a été ajouté, noter que les résines ne régénèreront automatiquement pour la première fois qu’après plusieurs cycles de travail, c’est-à-dire lorsque la capacité d’action de l’adoucisseur est terminée. Les nouvelles résines de l'adoucisseur ne sont pas toujours régénérées dans leur totalité, la verrerie peut donc être opaque pendant les 2 ou 3 premiers cycles à...

  • Page 22: Régénération Forcée Des Résines

    Manuel GW3060- Utilisateur 5.8.3 Régénération forcée des résines Saisir simplement 0 dans l’option NUMERO PHASE du menu ci-après pour que l’appareil effectue immédiatement un cycle de régénération forcée. HARDNESS IN °F <000> HARDNESS IN °T <000> HARDNESS IN °I <000>...

  • Page 23: Comment Régler La Pression De Lavage Des Jets

    Un panier chargé peut peser jusqu'à 20 kg. Manipuler avec prudence. Les personnes souffrant de problèmes de dos ou d'articulations ne devraient pas charger ou décharger les paniers. Smeg décline toute responsabilité en cas de problèmes de santé entraînés par une longue utilisation de l'appareil.

  • Page 24: Système De Dosage Du Détergent

    Manuel GW3060- Utilisateur 5.11 SYSTÈME DE DOSAGE DU DÉTERGENT La machine est équipée de pompes péristaltiques qui dosent les détergents liquides. Chaque tube dispose d'une étiquette qui indique le numéro de la pompe et l'additif correspondant : veiller à ne pas inverser les tubes ! Un capteur de niveau surveille le niveau de liquide.
  • Page 25 Manuel GW3060- Utilisateur La quantité de détergent nécessaire pendant une phase est programmée à l'aide du menu de programmation général. Consulter le chapitre 8 du Manuel technique ‘« PROGRAMMATION ET ÉDITION DE PROGRAMME » pour plus de détails sur la programmation et la modification des programmes.

  • Page 26: Programmes De Lavage - Description

    PROGRAMMES DE LAVAGE - DESCRIPTION Les programmes Smeg sont installés sur les positions de 1 à 20. Ces programmes ont été étudiés et formulés pour garantir le meilleur lavage possible et les meilleurs résultats de désinfection. Ils peuvent toutefois être modifiés en fonction de la quantité...

  • Page 27: Programmes De Lavage Et De Desinfection

    Une phase de séchage de la verrerie peut être ajoutée au programme de lavage (voir le chapitre « Programmes de séchage »). NON APPLICABLE POUR LES MORDELES GW3060. Avertissement Pour prévenir la contamination entre un cycle et l'autre due à des résidus d'eau qui pourraient être restés à la fin d'un programme, il est conseillé...

  • Page 28: Efficacité Du Lavage Et Détergents

    Il peut être opportun d’augmenter la quantité d’eau utilisée pour chaque phase (au moyen du menu correspondant) en fonction du panier de lavage et du programme sélectionné. Ce paramètre ne peut pas être modifié pour les programmes Smeg. 6.2.3 Pression de l’eau Lorsqu'elle fonctionne correctement, la pompe de lavage assure une pression correcte dans le circuit hydraulique de l’appareil.

  • Page 29: Détergents Utilisés

    à condition que le client utilise des produits testés avec l'appareil. Smeg a prévu deux groupes de programmes qui diffèrent quant au type de détergents utilisés. Les deux groupes obtiennent des résultats de lavage et de désinfection optimaux en fonction des cas.

  • Page 30: Premiers Secours Appliqués À L'utilisation Des Détergents

    6.2.6 Premiers secours appliqués à l’utilisation des détergents DETERLIQUID D et D2 de Smeg Conseils d'ordre général: Retirer tout vêtement contaminé et le mettre dans un endroit sûr Contact avec la peau : si le produit a aspergé la peau, laver immédiatement la zone affectée avec de beaucoup d'eau.

  • Page 31: Processus De Désinfection Thermique

    Manuel GW3060- Utilisateur Processus de DÉSINFECTION thermique De nombreux efforts ont été faits ces dernières années pour améliorer la décontamination des instruments et de la verrerie, des normes spécifiques ont été établies et ont permis de définir des processus et des techniques de pointe.
  • Page 32 Manuel GW3060- Utilisateur Pour raisons de commodité, la formule servant à calculer est la valeur A est donnée ci-après  −    τ •   où : τ = temps en secondes durant lequel la température de désinfection doit être maintenue T = température de désinfection en °C...

  • Page 33: Description Des Programmes

    Manuel GW3060- Utilisateur DESCRIPTION DES PROGRAMMES Voir les annexes papiers REMARQUE ** DUREE DE LAVAGE : Les temps figurant dans le tableau sont indicatifs et se réfèrent aux conditions d'utilisation suivantes : Alimentation électrique triphasée 400 V - 7,0 kW Alimentation hydrique avec de l'eau à...

  • Page 34: Messages D'alarme

    Manuel GW3060 - Utilisateur MESSAGES D’ALARME Différents messages apparaissent sur l'afficheur en cas de dysfonctionnements de l'appareil ou s'il n'y a pas d'eau et/ou de détergent. Deux types de situations se présentent en fonction de la gravité du dysfonctionnement : .

  • Page 35: Manque D'eau Chaude

    Manuel GW3060 - Utilisateur Alarme Message Action Vérifier l’état du thermostat de sécurité DEFAILLANCE CHAUFFAGE (premier piston sur la paroi supérieure L’EAU de la bouteille de détergent). Contacter le service d’assistance technique si l’alarme persiste. Répéter le cycle: Cela pourrait être une TEMP.

  • Page 36: Defaillance Niveau De Securite

    Manuel GW3060 - Utilisateur Vérifier le type de détergent utilisé. PAS DE PRESSION DANS SYS. HYD : Répéter le cycle. MOUSSE Veiller à ce que le tuyau d’évacuation DEFAILLANCE DE D’EVACUATION CUVE soit placé comme indiqué sur le DE LAVAGE manuel.
  • Page 37 Manuel GW3060 - Utilisateur Voir 44 TUYAU POMPE 4 OBSTRUE VERIFIER RACCORDEMENTS Répéter le cycle. Contacter le service d’assistance technique si l’alarme DEBITMETRE/POMPES persiste. PORTE 1 OUVERTE ELECTRIQUEMENT Veiller à ce que la porte soit correctement fermée avant de lancer le cycle.
  • Page 38 Manuel GW3060 - Utilisateur Vérifier les paramètres du cycle requis. DEFAILLANCE DEBITMETRE EAU Répéter le cycle. Contacter le service d’assistance technique si l’alarme CHAUDE persiste. DEFAILLANCE DEBITMETRE EAU DEMI Répéter le cycle. Contacter le service d’assistance technique si l’alarme persiste.

  • Page 39: Nettoyage Et Entretien

    Manuel GW3060 - Utilisateur NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant d’entreprendre un entretien quelconque, débrancher les raccordements électriques et hydrauliques, veiller à ce que les robinets de l’eau soient fermés et que les interrupteurs de l’appareil et du tableau électrique soient sur OFF (Arrêt).

  • Page 40: Comment Nettoyer Les Filtres D'arrivee

    Manuel GW3060 - Utilisateur • soulever l'ensemble du groupe (filtre, cône, filtre grossier et micro filtre) sans appuyer sur les lobes (fig. 22). Lorsque ce filtre est nettoyé, il est conseillé de nettoyer les autres également. COMMENT NETTOYER LES FILTRES D'ARRIVEE Les filtres d'arrivée installés à...

  • Page 41: Nettoyage Externe

    COMMENT EFFECTUER L’ENTRETIEN DE L’APPAREIL L’utilisateur doit contacter les techniciens Smeg agréés au moins une fois tous les 12 mois (mieux encore, une fois tous les 6 mois) en vue de l'entretien préventif et pour l'inspection visuelle requise pour raisons de sécurité.

  • Page 42: Disposition De L'appareil Installe

    Accessoires présents sur la machine (cocher l’accessoire présent et inscrire la quantité fournie) : . Pompe péristaltique n°3………………………………………………….………………..………………… . Pompe péristaltique n°4…………………………………………………...………………………………… . KIT WD-CHECK RACC GW3060 (kit d'introduction sonde externe)…………………………………...…. . Capteur de niveau…1………………………………………………………………………………………..Capteur de niveau…2 ……………………………………………………………………………..……..….

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