Publicité
Speciale functie
"Mémoire" (Geheugen)
Uw broodbakmachine is uitgerust met een speciale functie
"Mémoire" (Geheugen) waarmee u het meest gebruikte recept
of uw lievelingsrecept kan opslaan (voorgeprogrammeerd
of gepersonaliseerd).
Gedaan met het overvloedig instellen, een enkele druk
op een toets en uw opgeslagen programma is ingesteld.
Opmerkingen :
- De timer voor de uitgestelde start kan niet worden
opgeslagen.
- De automatische verdeler van de ingrediënten kan niet
worden gebruikt met de functie "Mémoire" (Geheugen).
1. Voor een voorgeprogrammeerd recept
Om op te slaan in het geheugen:
• Kies het recept, het gewicht en de bruiningsgraad, zoals
uitgelegd in stap 4 van het onderdeel "Ingebruikname".
• Druk enkele seconden op de toets "Mémoire" (Geheugen)
en wacht tot het einde van het geluidsignaal om te lossen.
• De instelling is nu opgeslagen.
2. Voor een gepersonaliseerd recept
Om op te slaan in het geheugen:
• Kies het nummer van het recept zoals aangegeven in
het onderdeel "Bibliotheek van de gepersonaliseerde
recepten".
• ruk enkele seconden op de toets "Mémoire" (Geheugen)
en wacht tot het einde van het geluidsignaal om te lossen.
• De instelling is nu opgeslagen.
Om het geheugen op te roepen, moet u enkel kort op de
toets "Mémoire" (geheugen) te drukken en het toestel
stelt zich meteen in.
Programma's bagels
Stap 1 – Het bageldeeg (voor 6 bagels)
• Volg de aanwijzingen van Stap 1 in het onderdeel
"Ingebruikname", pagina 11.
• Plaats de verschillende ingrediënten in de kuip (11). Houd u
hierbij aan de volgorde zoals aangegeven in Stap 2 van het
onderdeel "Ingebruikname", pagina 11 en de hoeveelheden
van het receptenboek.
• Plaats de kuip (11). Houd u hierbij aan de aanwijzingen van
Stap 3 van het onderdeel "Ingebruikname" (12).
• Stel het programma 15 in. "Bageldeeg", en druk vervolgens
op de toets "Marche" (Aan).
Tip : tijdens het kneden, controleer af en toe de kwaliteit
van het mengsel. Indien het mengsel niet homogeen lijkt,
schraap de boorden van de kuip.
• Eens het kneden en het rijzen fases voltooid zijn zal een
geluidsignaal weerklinken.
• Druk op de "Marche" (Aan) toets om het toestel in
stand-by te zetten.
Stap 2 – Het vormgeven aan de bagels
• Haal het deeg uit de kuip en maak 6 bollen van gelijke
grootte.
• Maak met uw duim een gaatje van ongeveer 2 cm diameter
in het midden.
Tips :
- Het gemiddelde gewicht van een bagel is ongeveer
130g. Overschrijd dit gewicht niet om de bagels niet te
laten uitsteken.
- Indien het gaatje niet groot genoeg is zou het kunnen dat
het sluit tijdens het rijzen of het bakken
• Bestrijk de bovenkant van de bagels met een mengeling
van eiwit/melk en bestrooi indien gewenst met zaden
(sesam, papaver ...)
• Plaats ze vervolgens op de bagelplaten (13). Laat hierbij de
gaten van de platen overeenkomen met die van de bagels.
• Plaats de platen (13) op de bagelplaathouder (14). Laat
hierbij de driehoekige openingen overeenkomen met de
haken van de houder.
Opmerking : Plaats de plaat met de markering
"Bottom tray" onderaan. Die met de markering
"Top/mid tray" moeten in het midden en bovenop
geplaatst worden.
• Doe 180 ml water in het waterreservoir (9) onderin
het toestel.
Belangrijke opmerkingen :
- Gebruik de maatbeker om het water te
gieten en zorg dat er geen water komt in het
middelste deel met de draaibevestiging van
de kneedhaak, noch buiten het reservoir.
- Voeg nooit iets anders toe dan water.
• Plaats de houder (14) met de platen (13) in het toestel
en laat hierbij de pinnen op de bevestigingshaken
(6) rusten.
21
Publicité
