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Plaque chauffante
La plaque chauffante est contrôlée par thermostat pour
maintenir une température constante. En tant que tel, le
débit de gaz/niveau de flamme peut ne pas correspondre
directement à la rotation du bouton comme il le fait avec les
autres brûleurs de surface. Le bouton de la plaque chauffante
règle la température souhaitée et un thermostat contrôle
le débit de gaz pour atteindre/maintenir la température
définie.
Pour éviter que les aliments ne collent, il est recommandé de
traiter la plaque chauffante avant de l'utiliser.
Traitement de la plaque chauffante
La plaque chauffante doit être nettoyée avant la première
utilisation. Utilisez de l'eau chaude et un détergent doux
pour éliminer les résidus de fabrication. Rincez et séchez.
Réglez la hotte de ventilation à la première ou à la
deuxième vitesse. Tournez le bouton de commande de la
plaque chauffante à 350 ° F (175 ° C) et laissez la plaque
chauffer pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes,
réglez le bouton sur OFF et laissez-la refroidir jusqu'à ce
qu'il soit possible de la toucher en toute sécurité. Alors que
la surface est légèrement chaude, versez une petite quantité
d'huile d'arachide ou végétale sur une serviette en papier et
étalez uniformément sur la surface de cuisson de la plaque
chauffante. Augmentez la vitesse de la hotte, puis tournez
le bouton de commande de la plaque chauffante à 350°F
(175°C). Chauffez jusqu'à ce que l'huile sur la plaque de
cuisson commence à fumer, puis tournez le bouton sur OFF
et laissez refroidir. Une fois refroidie, essuyez tout excès
d'huile.
Fonctionnement de la plaque chauffante
Allumez la ventilation de la hotte. Tournez le bouton de
commande de la plaque chauffante à la température désirée.
Le voyant au-dessus du bouton s'allume jusqu'à ce que la
plaque chauffante atteigne la température configurée.
Remarque : Sur certains modèles, la lumière s'allumera et
s'éteindra pendant le fonctionnement car la température
est maintenue en allumant et en éteignant le brûleur
à gaz comme indicateur visuel. D'autres modèles
montreront la lumière pendant tout le temps de marche
car la température est réglée en ajustant le débit du gaz
sans pour autant l'éteindre et le rallumer.
Entretien de la plaque chauffante
Grattez et éliminez la graisse de la surface de la plaque
chauffante dans le bac de récupération de la graisse après
chaque utilisation. Une fois la surface refroidie, essuyez-
la avec une serviette en papier pour éliminer l'excès de
graisse ou d'huile.
Après chaque utilisation, réappliquez une petite quantité
d'huile d'arachide ou végétale sur une serviette en papier
et étalez uniformément.
Eliminez occasionnellement le traitement. Versez une 1/2
tasse (100 ml) d'eau tiède et 1 cuillère à café (5 ml) de
nettoyant spécial plaques chauffantes sur la plaque, grattez
et éliminez les résidus dans le bac de récupération de la
6 - Fonctionnement du gril de la table de cuisson
graisse, puis videz. Une fois sec, réappliquez une petite
quantité d'huile comme traitement.
umage électrique du gaz
Le brûleur de la plaque chauffante utilise un fil incandescent
électrique situé près de brûleur qui assure l'allumage du
brûleur. C'est thermostatiquement contrôlée pour maintenir
une température constante.
Il est contrôlé de façon thermostatique pour maintenir une
température constante.
(A)
Réglage :
• Tournez le bouton dans le sens horaire: le système de
fil incandescent démarre et quand il sera à la lueur
maximale, le brûleur Il produit une flamme.
• La plaque chauffante a une lumière de mise sous tension
qui s'allume lorsque le thermostat de la plaque chauffante
est allumé et le commutera «OFF» quand il sera à la
température sélectionnée.
Extinction du brûleur
Tournez le bouton dans le sens antihoraire aussi loin que
possible position arrêt.
Assurez-vous que la flamme s'éteint complètement.
ALLUMAGE ÉLECTRIQUE
FIL D'ALLUMAGE LUMINEUX
FR
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