Het apparaat leren kennen
nl
*Het apparaat leren kennen
I n de vacumeerlade kunt u levensmiddelen in
H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n
geschikte zakken en houders vacumeren. In dit
hoofdstuk leert u de structuur en de werking van uw
apparaat kennen.
De werking van een vacumeerlade
Tijdens het vacumeren wordt er lucht uit het
vacuümcompartiment en uit de zak weggepompt.
Hierbij ontstaat een hoge onderdruk in het
compartiment. Hoe hoger het vacumeerniveau, des te
minder lucht er in het compartiment en de zak blijft en
des te hoger het drukverschil met de omgeving is.
Is het gekozen vacumeerniveau bereikt, dan wordt de
sealbalk tegen de siliconenbalk op het glazen deksel
gedrukt. Hierbij wordt de zak geseald. Na een korte
afkoelingstijd stroomt er duidelijk hoorbaar lucht terug
in het compartiment. De zak trekt vervolgens in één
keer samen en omsluit het levensmiddel.Vervolgens
gaat het glazen deksel van de lade open.
Met de vacumeerniveaus van 1 tot 3 kunnen
verschillende vacuümgraden tot stand worden
gebracht. De hierbij te bereiken graden zijn per
toepassing verschillend: bij het vacumeren in de houder
zijn de vacuümgraden lager en daarmee beter geschikt
voor bepaalde levensmiddelen. Wanneer de externe
vacuümadapter wordt opgezet, herkent de
vacumeerlade automatisch welke functie op dat
moment is geactiveerd.
Vacumeerniveaus
Vacumeren in de zak
Het vacumeren van houders en
flessen
Bedieningspaneel
Symbool
1
on/off In-/uitschakelen
2
Vacumeerniveau
À
3
Sealtijd
»
4
start
Start
stop
Stop
5
Droging
Á
Aanwijzing
A
42
2
3
1
80 %
95 %
99 %
50 %
75 %
90 %
Toelichting
Apparaat in- en uitschakelen
Vacumeerniveau kiezen
Sealtijd kiezen
Vacumeerzak voortijdig sealen
Vacumeren starten
Vacumeren afbreken
De droogfunctie voor de pomp gebruiken
Storingstabel in acht nemen
Opbouw van de vacumeerlade
( Glazen deksel
0 Vacuümcompartiment van roestvrij staal
8 Luchtafvoeropening
@ Sealbalk