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Entretien entre les repas
Veillez à la propreté
Les résidus accumulés de saleté et de graisse peuvent
réduire les performances du barbecue. Des facteurs
tels que l'altitude, le vent et la température extérieure
peuvent avoir un impact sur le temps de cuisson.
Vérifier la présence de graisse avant chaque
cuisson
Votre barbecue contient un système de gestion de la
graisse qui écarte la graisse des aliments et la dirige
vers un contenant jetable. Pendant la cuisson, la graisse
s'écoule dans une barquette jetable qui recouvre le bac
de récupération coulissant. Ce système doit être nettoyé
à chaque fois que vous utilisez le barbecue pour éviter les
flambées.
1) Vérifiez que le barbecue est éteint et froid.
2) Retirez le bac de récupération coulissant en le tirant
vers l'avant (A).
3) Vérifiez s'il y a de la graisse présente dans la barquette
jetable qui recouvre le bac de récupération coulissant.
Jetez la barquette jetable quand cela est nécessaire et
remplacez-la par une barquette neuve.
4) Réinstallez tous les éléments.
Nettoyer la grille de cuisson après le préchauffage
Après le préchauffage, tous les résidus alimentaires
ou déchets d'une utilisation antérieure seront plus
faciles à retirer. Des grilles de cuisson propres
éviteront aussi que les aliments du prochain repas ne
collent aux grilles.
1) Brossez les grilles avec une brosse pour barbecue
à poils en acier inoxydable (vendue séparément)
immédiatement après le préchauffage (B).
Nettoyage et rangement du régulateur
de température
Une fois la cuisson terminée et le barbecue éteint,
laissez le régulateur de température refroidir avant de
l'essuyer pour le nettoyer.
1) Débranchez et retirez le régulateur de température
en le tirant doucement de chaque côté jusqu'à ce
qu'il se dégage du support de montage (C).
2) Essuyez le régulateur de température à l'aide
d'un chiffon en microfibre imbibé d'eau et laissez
sécher complètement. N'utilisez ni nettoyant, ni
brosse : cela rayerait la surface. N'utilisez jamais
de nettoyant pour vitre sur le plastique. Cela
endommagerait la surface. Ne l'immergez pas dans
l'eau.
3) Rangez le régulateur de température à l'intérieur,
hors de portée des enfants.
A
B
C
AVERTISSEMENT
m
Le barbecue doit être nettoyé
m
entièrement et régulièrement.
Ne recouvrez pas de papier
m
d'aluminium le bac de récupération
de graisse coulissant ou toute autre
partie du barbecue.
Procédez avec prudence lorsque
m
vous retirez le bac de récupération
de graisse et éliminez la graisse
chaude.
Avant chaque utilisation, vérifiez
m
qu'il n'y a pas de graisse accumulée
dans le bac de récupération
coulissant. Retirez tout excédent
de graisse pour éviter tout feu de
graisse.
Vérifiez régulièrement que
m
vos brosses pour barbecue ne
présentent pas de poils qui se
détachent ou d'usure excessive.
Remplacez la brosse si vous
trouvez des poils détachés sur les
grilles de cuisson ou la brosse.
WEBER recommande d'acheter
une nouvelle brosse pour grille de
cuisson à poils en acier inoxydable
chaque année, au début du
printemps.
ATTENTION
m
Retirez le régulateur de
m
température du barbecue et rangez-
le à l'intérieur de votre logement,
hors de portée des enfants, lorsque
vous n'utilisez pas le barbecue.
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