124
www.electrolux.com
Χαβιάρι
Σαλιγκάρια
Σημείωση: Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, αφού αποψυχθούν, πρέπει να μαγειρεύονται ακριβώς
όπως τα νωπά τρόφιμα. Αν δεν μαγειρευτούν μετά την απόψυξή τους δεν πρέπει ΣΕ ΚΑΜΙΑ
ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ να καταψυχθούν πάλι.
Λαχανικά και
φρούτα
Κουνουπίδι
Φασολάκια
Μπιζέλια
Μανιτάρια και
σπαράγγια
Λάχανο
Μελιτζάνα
Καλαμπόκι
Καρότο
Στη συσκευασία του,
αλουμινένιο ή πλαστικό
δοχείο
Σε αλατόνερο, μέσα σε
αλουμινένιο ή πλαστικό
δοχείο
Προετοιμασία
Αφαιρέστε τα φύλλα, χωρίστε
τον κορμό σε μέρη και
φυλάξτε το σε νερό με λίγο
λεμόνι
Πλύνετέ τα και κόψτε τα σε
μικρά κομμάτια
Ξεφλουδίστε τα και πλύνετέ τα
Πλύνετέ τα και κόψτε τα σε
μικρά κομμάτια
Καθαρισμένο
Κόψτε σε κομμάτια 2 εκ. μετά
το πλύσιμο
Καθαρίστε το και συσκευάστε
το με το κότσαλο ή μόνο
σπόρια
Καθαρίστε το και κόψτε το σε
φέτες
2-3
αποψυχθούν
3
αποψυχθούν
Διάρκεια
απόψυξης σε
αποθήκευσης
θερμοκρασία
(μήνες)
χρησιμοποιηθεί
10 - 12
χρησιμοποιηθεί
10 - 13
χρησιμοποιηθεί
12
χρησιμοποιηθεί
6 - 9
6 - 8
10 - 12
χρησιμοποιηθεί
12
χρησιμοποιηθεί
12
Έως ότου
τελείως
Έως ότου
τελείως
Χρόνος
δωματίου
-ώρες-
Μπορεί να
και
κατεψυγμένο.
Μπορεί να
και
κατεψυγμένο.
Μπορεί να
και
κατεψυγμένο.
Μπορεί να
και
κατεψυγμένο.
2
Χωρίστε τις
φέτες μεταξύ
τους
Μπορεί να
και
κατεψυγμένο.
Μπορεί να
και
κατεψυγμένο.