Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Ψάρι και κρέας
Μπριζόλες μοσχαρίσιες
Αρνίσιο κρέας
Μοσχάρι ψητό
Μοσχάρι κατσαρόλας
Αρνί κατσαρόλας
Κιμάς
Εντόσθια (κομμάτι)
Λουκάνικα/ σαλάμι
Κοτόπουλο και
γαλοπούλα
Χήνα / πάπια
Ελάφι, κουνέλι,
αγριογούρουνο
Ψάρια γλυκού νερού
(πέστροφα, κυπρίνος,
τούρνα, γατόψαρο)
Μη λιπαρά ψάρια
(λαβράκι, καλκάνι,
γλώσσα)
Λιπαρά ψάρια
(παλαμίδα, σκουμπρί,
γοφάρι, γαύρος)
Μαλακόστρακα
Προετοιμασία
Συσκευασία για
κατάψυξη σε
κατάλληλες μερίδες
Συσκευασία για
κατάψυξη σε
κατάλληλες μερίδες
Συσκευασία για
κατάψυξη σε
κατάλληλες μερίδες
Σε μικρά τεμάχια
Σε τεμάχια
Σε κατάλληλες μερίδες,
συσκευασμένος χωρίς
μπαχαρικά
Σε τεμάχια
Θα πρέπει να
συσκευάζεται ακόμα
και αν έχει μεμβράνη
Συσκευασία για
κατάψυξη σε
κατάλληλες μερίδες
Συσκευασία για
κατάψυξη σε
κατάλληλες μερίδες
Μερίδες των 2,5 kg και
χωρίς κόκαλα
Αφού καθαριστούν
καλά τα λέπια και
τα εντόσθια, πρέπει
να πλένονται και να
στεγνώνουν και αν
χρειάζεται πρέπει να
κόβονται οι ουρές και
τα κεφάλια.
Καθαρισμένα και σε
σακούλες
Διάρκεια
αποθήκευσης
(μήνες)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
7-8
4-8
9-12
2
4-8
2-4
4-6
ΕΛΛΑΣ
123
Χρόνος
απόψυξης σε
θερμοκρασία
δωματίου
-ώρες-
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
Έως ότου
αποψυχθεί
10-12
10
10-12
Έως ότου
αποψυχθούν
τελείως
Έως ότου
αποψυχθούν
τελείως
Έως ότου
αποψυχθούν
τελείως
Έως ότου
αποψυχθούν
τελείως
Publicité
