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Réglage fonctionnement continu
fr
FRéglage fonctionnement
continu
Avec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée
e m e n t c o n t i n u
R é g l a g e f o n c t i o n n
jusqu'à 74 heures. Les mets dans le compartiment de
cuisson restent chauds, sans devoir allumer et éteindre
l'appareil.
Démarrer le réglage Sabbat
Condition : Vous avez activé "Réglage Sabbat activé"
dans les réglages de base. ~ "Réglages de base"
à la page 23
Le compartiment de cuisson chauffe avec la
Convection naturelle et une température entre 85°C et
140°C.
Appuyer sur la touche on/off.
1.
Un mode de cuisson et une température de
référence apparaissent dans l'écran.
Tourner le sélecteur rotatif à gauche et sélectionner
2.
le mode de cuisson "Réglage Sabbat".
Appuyer sur la température de référence et régler la
3.
température à l'aide du sélecteur rotatif.
Ouvrir le menu des fonctions de temps à l'aide de la
4.
touche 0 et effleurer le champ "Durée".
Le réglage de référence 25:00 heures apparaît.
Avec le sélecteur rotatif, régler la durée désirée.
5.
Démarrer à l'aide de la touche start/stop.
6.
La durée défile visiblement dans la ligne d'état.
La durée est écoulée
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Le message
"Terminé" apparaît dans la ligne d'état.
Différer l'heure de la fin
Il n'est pas possible de différer l'heure de la fin.
Annuler la fonction Sabbat
Appuyer sur la touche on/off. Tous les réglages sont
effacés. Vous pouvez procéder à un nouveau réglage.
24
@Thermomètre à viande
Le thermomètre à viande Plus permet une cuisson
n d e
T h e r m o m è t r e à v i a
précise. Il mesure la température à l'intérieur des
aliments. Dès que la température réglée est atteinte,
l'appareil s'éteint automatiquement.
Modes de cuisson
Lorsque vous avez connecté le thermomètre à viande
dans le compartiment de cuisson, vous disposez des
modes de cuisson suivants.
Chaleur tournante 4D
:
Chaleur tournante Eco
'
Convection naturelle
%
Convection naturelle eco
+
Position Pizza
;
Gril air pulsé
4
Cuisson à la vapeur
P
Réchauffer
W
Remarques
Le thermomètre à viande mesure la température à
■
l'intérieur des aliments entre 30°C et 99°C.
Utilisez uniquement le thermomètre à viande faisant
■
partie de la fourniture. Vous pouvez le racheter
auprès du service après-vente comme pièce de
rechange.
Enlevez toujours le thermomètre à viande du
■
compartiment de cuisson après l'utilisation. Ne le
conservez jamais dans le compartiment de cuisson.
Température dans le compartiment de cuisson
Afin de ne pas endommager le thermomètre à viande,
ne réglez pas une température supérieure à 250°C.
La température réglée du compartiment de cuisson doit
être au moins 10°C plus haute que la température à
coeur réglée.
Introduire le thermomètre à viande dans le
mets
Avant d'enfourner votre mets, introduisez le
thermomètre à viande dans l'aliment à cuire.
Le thermomètre à viande possède trois points de
mesure. Veillez à ce que le point de mesure du milieu
se trouve dans l'aliment à cuire.
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