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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
HORNO A LA PARRILLA
Asar a la parrilla consiste en cocinar alimentos
mediante el intenso calor radiante del elemento
superior del horno. La mayoría de los pescados y
cortes tiernos de carne se pueden asar. Siga estos
pasos para reducir al mínimo las salpicaduras y el
humo.
1. Si la carne tiene grasa o cartílago alrededor del
borde, corte cortes verticales a través de ambos
con una separación de aproximadamente 2
pulgadas. Si lo desea, puede recortar la grasa,
dejando una capa de aproximadamente 1/8"
de espesor.
2. Coloque la carne en una rejilla para asar
en una asadera diseñada para asar. Utilice
siempre la rejilla para que la grasa gotee en
la asadera; de lo contrario, los jugos pueden
calentarse lo suficiente como para incendiarse.
3. Coloque el estante en una de las dos posiciones
superiores para la mayoría de los asados.
4. Coloque la comida en el horno y cierre la
puerta. Ase siempre con la puerta cerrada.
5. Gire la perilla selectora de funciones del horno
a asar.
6. Gire la perilla de temperatura del horno a la
temperatura de cocción deseada.
7. Los alimentos se pueden voltear durante el
asado si es necesario. Tenga cuidado con el aire
caliente o el vapor al abrir la puerta del horno.
8. Asegúrese de girar la perilla de temperatura
del horno a la posición APAGADO una vez que
termine de asar.
CONSEJOS PARA ASAR
•
Si lo desea, marine las carnes o el pollo antes
de asarlos o úntelos con salsa barbacoa en los
últimos 5 a 10 minutos de cocción.
•
Cuando coloque los alimentos en una sartén, no
deje que los bordes grasosos cuelguen por los
lados, ya que la grasa que gotea ensuciará el
horno mientras se cocina.
FREIDO AL AIRE
La fritura al aire está diseñada para simular una
fritura profunda sin sumergir los alimentos en
aceite. Un ventilador hace circular aire caliente
a alta velocidad, produciendo una capa exterior
crujiente en la comida.
1. Acomode los alimentos en la canasta para freír
con aire y colóquelos en la rejilla del horno en
la posición de rejilla del medio. Coloque una
bandeja para hornear en la rejilla debajo de
la canasta para freír con aire para atrapar
cualquier goteo.
2. Coloque la perilla selectora de funciones en freír
con aire.
3. Use la perilla del horno para ajustar la
temperatura deseada.
ADVERTENCIA: Los alimentos cocinados, la canasta
para freír con aire, la bandeja para hornear y la
puerta pueden estar muy calientes.
NOTA: No se proporciona la bandeja para
hornear; la imagen es solo para fines ilustrativos.
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