Barbecook NINHO 2.0 Mode D'emploi page 36

funzionare per un breve periodo di tempo
senza alcun cibo. Per effettuare il "rodag-
gio" del barbecue Plancha, è necessario
prima di tutto accenderlo.
Quindi, mantenere la temperatura su
"HIGH" per 15 minuti. Il barbecue Plan-
cha è ora pronto per l'uso.
PRERISCALDO DEL BARBECUE
PLANCHA
Il barbecue Plancha deve essere preriscal-
dato impostandolo su "HIGH" per almeno
dieci minuti prima di iniziare la cottura del
cibo.
Se si desidera effettuare una cottura a una
temperatura inferiore a quella massima,
(posizione HIGH), è possibile ruotare la
manopola di regolazione verso destra,
prima di posizionare il cibo da cuocere sul
barbecue Plancha.
TEMPI DI COTTURA
I tempi di cottura reali dipendono da svaria-
ti fattori, tra cui gusti personali, temperatura
ambientale e vento. L'esperienza maturata
con l'uso del barbecue vi aiuterà a valutare
i tempi di cottura in maniera ottimale.
COME EVITARE CHE GLI ALIMENTI
IN COTTURA SI ATTACCHINO ALLA
PIASTRA
• Inumidire leggermente gli alimenti
con olio prima di posizionarli sulla
piastra di cottura.
• Oppure spruzzare l'apposito spray
Barbecook sulla piastra.
• Non girare gli alimenti in cottura
troppo presto, dopo averli posizionati
sulla piastra.
ATTENZIONE:
• non lasciare mail il barbecue
Plancha incustodito durante l'uso,
specialmente quando nelle vicinanze
sono presenti bambini o animali.
Tenere sotto controllo costante il
barbecue, assicurandosi che stia
funzionando correttamente.
• Le parti accessibili possono di-
ventare estremamente calde.
Utilizzare una protezione adeguata
quando è necessario toccare tali
parti. Tenere i bambini fuori dalla
portata del barbecue.
• Non muovere il barbecue quando
questo è acceso.
SUGGERIMENTI PER LA PULITURA E
LA MANUTENZIONE
Per prolungare la durata dell'apparecchi-
atura, è necessario pulirla con cura dopo
ogni utilizzo.
36 www.barbecook.com
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PIASTRA DI COTTURA
Per semplificare la pulitura della piastra di
cottura, è consigliabile pulirla dopo ogni uti-
lizzo, quando è ancora calda. Barbecook
ha sviluppato un apposito "Plancha plug",
che rende la manutenzione estremamente
semplice. Prima di tutto, posizionare il
"Plancha plug" nel foro di scarico, e quindi
riempire il vassoio di raccolta del grasso
con acqua. Versare l'acqua sulla piastra di
cottura ancora calda e attendere che i resi-
dui si ammorbidiscano. Il tappo farà si che
l'acqua rimanga sulla piastra di cottura.
Successivamente, utilizzare una spazzola
non abrasiva, oppure l'apposita spazzola
Barbecook Bamboo, per sfregare la piastra
fino alla completa pulitura. Per rimuovere
l'acqua, rimontare il vassoio di raccolta del
grasso e rimuovere il tappo "Plancha plug"
dal foro di scarico. Tale procedura può es-
sere ripetuta più volte, fino a ottenere una
pulitura completa della piastra di cottura.
Non utilizzare prodotti pulenti per forni o
altri prodotti detergenti quando la piastra
di cottura è ancora calda. L'uso di questi
prodotti può alterare gli alimenti che ver-
ranno successivamente cotti sul barbe-
cue Plancha. Se la piastra di cottura si
è già raffreddata, può essere pulita con
l'apposito prodotto "Barbecook all cleaner",
e con una spazzola non abrasiva. Una
volta terminata la pulitura, risciacquare con
acqua e asciugare la piastra di cottura ac-
curatamente.
Per prolungare la durata dell'apparec-
chiatura, è consigliabile effettuare tutte le
operazioni elencate sotto, preferibilmente
all'inizio della stagione di utilizzo del barbe-
cue Plancha.
BRUCIATORI E TUBI DI VENTURI
IMPORTANTE
Rischi naturali - ragni e insetti: piccoli
insetti possono creare ragnatele o pe-
netrare all'interno dei tubi di Venturi dei
bruciatori a gas (Fig. E).
E
Ciò può causare l'ostruzione parziale
o totale del circuito di alimentazione
del gas. Una fiamma giallastra con
presenza di fumo, o un bruciatore che
presenta difficoltà o impossibilità di
accensione, sono segnali che indicano
una possibile ostruzione del tubo. In tali
casi il gas può bruciare all'interno del
tubo di Venturi, causando gravi danni
all'apparecchiatura. In tal caso, chiudere
immediatamente la bombola del gas.
Pulitura dei tubi di Venturi/bruciatori
I bruciatori e i tubi di Venturi devono es-
sere rimossi per essere puliti; la pulitura
deve essere effettuata almeno due volte
all'anno.
• Rimuovere i bruciatori, come illustrato in
Fig. F.
• Pulire accuratamente il tubo di Venturi.
Pulire qualunque apertura ostruita con
uno scovolino o con una spazzola (o con
una graffetta per esempio).
• Sostituire il bruciatore in conformità
alle istruzioni fornite (Fig. F). Dopo la
pulitura, i tubi di Venturi devono essere
ricollegati alle valvole di erogazione del
gas in modo corretto.
• Se il bruciatore presenta fenditure, fori
anomali o altri danni, deve essere sosti-
tuito.
Nota: i danni causati ai bruciatori da os-
truzioni parziali o totali dei tubi di Ven-
turi non sono compresi nella garanzia e
verranno considerati come negligenze
di manutenzione.
Precauzioni speciali da adottare sulle parti
smaltate
(La mancata osservanza di queste istruzi-
oni causa l'invalidamento della garanzia)
• L'uso di oggetti metallici e/o affilati
può danneggiare lo smalto.
• Evitare di far urtare l'apparecchiatura
su superfici dure. Ciò può danneg-
giare lo smalto.
• Su questi modelli, talvolta il processo
di smaltatura lascia scoperti sottili
bordi che non sono completamente
rivestiti di smalto. Ciò non deve es-
sere considerato come un difetto di
produzione, e pertanto tale caratter-
istica non rientra nella copertura di
garanzia.
• Durante il montaggio di compo-
nenti smaltate, utilizzare sempre le
rondelle in fibra fornite in dotazione,
per evitare il danneggiamento dello
smalto in corrispondenza dei punti di
fissaggio delle viti.
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