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Uso del aparato
¡Atención!
Observar estrictamente las cantidades
máximas admisibles y tiempos de elabora-
ción máximos de los alimentos indicados en
la tabla. X Figura C
Cuchilla: Para picar carne, queso duro,
cebollas, hierbas aromáticas, ajo, fruta,
verdura, nueces y almendras.
Cuchilla para picar hielo: para picar
cubitos de hielo (hielo picado). La cantidad
de elaboración óptima: 4-6 cubitos de hielo.
¡Atención!
■ Usar el picador universal solo
completamente montado.
■ Antes de picar la carne, limpiarla de
cartílagos, tendones y huesos.
■ El accesorio picador no es adecuado
para picar productos muy duros (por
ejemplo granos de café, nabos, nuez
moscada) o alimentos congelados (fruta
o similares).
X Figura B
■ Colocar el picador sobre una base lisa
y limpia. Encajarlo en el cuerpo de la
batidora.
■ Montar la cuchilla.
¡Atención!
La cuchilla debe estar recta dentro del
picador universal. X Figura B-3
■ Introducir los alimentos.
■ Colocar la tapa de accionamiento en
el picador y girarla en sentido horario
hasta que encastre de forma audible.
■ Colocar la base motriz en la tapa de
accionamiento y presionarla hasta que
encastre de forma audible.
■ Introducir el cable de conexión en la
toma de corriente.
■ Sujetar bien la base motriz y el
picador universal y conectar el aparato
(Velocidad turbo).
■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de
conexión.
Tras concluir el trabajo
■ Extraer el enchufe de la toma de
corriente.
■ Mantener pulsadas ambas teclas de
desbloqueo y retirar la base motriz.
■ Girar la tapa de accionamiento en
sentido antihorario y retirarla.
■ Sujetar la cuchilla por el asa de plástico
y retirarla.
■ Para guardar los alimentos elaborados,
colocar la tapa sobre el picador
universal.
Limpieza del aparato
¡Atención!
No sumergir el adaptador del picador
universal en líquidos, no lavarlo bajo el
chorro de agua del grifo ni tampoco en el
lavavajillas.
■ El picador universal y la cuchilla se
pueden lavar en el lavavajillas.
■ Limpiar el adaptador sólo con un paño
húmedo.
Receta de ejemplo (CNHR26C):
Bizcocho de miel con manzanas
Mezcla de miel y manzana:
– 130 g de miel silvestre (5 °C)
– 30 g de manzanas cortadas en dados
(11 mm)
■ Introducirlos en el picador universal
y mezclarlos 2 segundos a velocidad
«turbo».
Bizcocho:
– 3 huevos
– 60 g de mantequilla
– 100 g de harina blanca (tipo 405)
– 60 g de nuez molida
– 1 cucharadita de canela
– 2 sobrecitos de azúcar de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 manzana
■ Separar las yemas de las claras.
■ Batir la clara de huevo a punto de nieve.
■ Batir las yemas junto con el azúcar
y añadir la mantequilla blanda y la
mezcla de miel y manzana.
Picador universal
es
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