Препоръчителна
Рецепта
приставка
Майонезен сос
Плодови
шейкове
Сос бешамел
Смилане на
лед
Pазбиване на
сметана
Разбиване на
белтъци
Картофено
пюре
Каша
Галета
All manuals and user guides at all-guides.com
Приготвяне на продуктите
Скорост Количество
5
250 мл.
15
-------
10
600 мл.
20
4/6
кубчетата
2
250 мл.
2
5
белтъците
20
400 гр
20
300 гр
20
50 гр
Приготовление
Поставете 1 яйце в каната, сол, няколко
капки оцет или лимон, добавете олио
до обозначеното място и включите
уреда без да го движите, докато олиото
поеме.
Поставете плодовете и ги смелете,
докато добиете хомогенна маса.
Разтопете на слаб огън 30 гр. масло
в тенджера, добавете 100 гр. брашно
и 30 гр. запържен лук (предварително
нарязан с блендера) и добавeте по
малко 500 мл. мляко.
Поставете кубчетата лед в каната и
смелете като окажете натиск върху
всяко едно от тях.
Излейте течната сметана студена (0
до 5ºC) в съд и разбийте с миксер, с
движения в посока на часовниковата
стрелка. Препоръчително е да
използвате минималната скорост
и когато започне да се сгъстява да
преминете на 2-a скорост. Внимавайте,
защото ако надвишите времето
сметаната ще се превърне в масло.
Излейте белтъците в съд и разбийте
с миксер, като използвате вертикални
движения.
Картофите могат да се натрушат като
работите директно върху продукта
намиращ се в тенджерата.
Натрошете и поставете в съда 100 гр.
ябълки, 100 гр. банани, 50 гр. бисквити
и сока от един портoкал.
Натрошете сухия хляб преди да го
сложите в каната и смелете, докато
получите желаната консистенция.
Време
35 сек
-------
15 сек
15 сек
1,2
мин
1,5 мин
30 сек
25 сек
50 сек