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Définitions des symboles
Pour mieux communiquer à l'échelle internationale,
les mots sur de nombreux interrupteurs, fonctions
et indicateurs de faute ont été remplacés par un
symbole. Votre appareil Taylor comporte ces
symboles internationaux.
La liste suivante donne les définitions de ces
symboles.
= « OFF » (ARRÊT)
= « ON » (MARCHE)
= « MÉLANGE BAS »
= « MANQUE DE MÉLANGE »
= « RÉFRIGÉRATION MÉLANGE »
= « ATTENTE »
= « LAVAGE »
= « AUTOMATIQUE »
Interrupteur d'alimentation
Lorsqu'il est sur la position ON « marche »,
l'interrupteur d'alimentation permet l'utilisation du
panneau de contrôle SOFTECH.
Voyants lumineux
Lorsque le voyant « MÉLANGE BAS » commence à
clignoter, il indique que le niveau de produit est bas
dans le réservoir et qu'il faut le réapprovisionner
rapidement. Lorsque le voyant lumineux de
« MANQUE DE MÉLANGE » commence à
clignoter, il indique que le réservoir à mélange est
pratiquement vide et que la quantité de mélange
restante n'est pas suffisante pour utiliser l'unité de
réfrigération. Les modes « ATTENTE » et
« AUTOMATIQUE » sont alors verrouillés et l'unité
s'éteint. Pour lancer le système de réfrigération,
ajoutez du mélange dans le réservoir et appuyez
sur la touche « AUTOMATIQUE ». L'unité de
réfrigération commence automatiquement à
fonctionner.
Modèle C707
Touche « RÉFRIGÉRATION
MÉLANGE »
Lorsqu'on appuie sur la touche « RÉFRIGÉRATION
MÉLANGE », le voyant s'allume indiquant que le
système de réfrigération de la trémie à mélange
fonctionne. Vous ne pouvez annuler la fonction
« RÉFRIGÉRATION MÉLANGE » que si vous
annulez d'abord les modes « AUTOMATIQUE » et
« ATTENTE ».
Touche « ATTENTE »
Le système de réfrigération séparé de la trémie et
le système de maintien de la température du
cylindre sont des options standard. Le système de
réfrigération séparé de la trémie comprend
l'utilisation d'un petit système de réfrigération
séparé pour maintenir le mélange contenu dans la
trémie en-dessous de 40 ºF (4,4 ºC), et assurer le
contrôle des bactéries. Le système de maintien de
la température du cylindre fonctionne avec le
système de réfrigération séparé de la trémie, pour
maintenir un produit de bonne qualité. Pendant les
longues périodes sans ventes, il est nécessaire de
réchauffer le produit contenu dans le cylindre de
réfrigération, à approximativement 35 ºF à 40 ºF
(1,7 ºC à 4,4 ºC) pour prévenir un surbattage et une
décomposition du produit.
Pour activer les systèmes de réfrigération séparée
de la trémie et de maintien de la température du
cylindre, appuyez sur la touche « ATTENTE ».
Retirez l'orifice d'air et placez le flexible
d'alimentation (extrémité sans trou) dans l'orifice
d'admission de mélange.
Si vous appuyez sur la touche « ATTENTE », le
voyant s'allume, indiquant que le système de
maintien de la température du cylindre a été activé.
En mode « ATTENTE », les fonctions « LAVAGE »
et « AUTOMATIQUE » s'annulent
automatiquement. La fonction « RÉFRIGÉRATION
MÉLANGE » se verrouille automatiquement pour
maintenir le mélange dans la trémie.
Pour revenir à l'utilisation normale, appuyez sur la
touche « AUTOMATIQUE ». À la fin du cycle, le
produit du cylindre de réfrigération aura atteint la
bonne consistance pour être servi. Placez à ce
moment le flexible d'alimentation (extrémité avec
trou) dans l'orifice d'admission de mélange et
installez l'orifice d'air.
Touche « LAVAGE »
Lorsque vous appuyez sur la touche « LAVAGE »,
le voyant s'allume. Ceci indique que le moteur du
batteur fonctionne. Vous devez d'abord annuler les
modes « ATTENTE » ou « AUTOMATIQUE », pour
activer le mode « LAVAGE ».
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Important : À l'intention de l'utilisateur
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