(021 جم عسل بري )5 °م
(02 جم تفاح، م ُق ط َّع إلى م ُك ع َّبات )1 سم
ص ب ْ ال م ُك و ِّنات في القطاعة متنوعة
االستخدامات واخلط لمدة 3 ثوا ن ٍ على
(405 001 جم دقيق أبيض )النوع
06 جم حبوب جوز مطحونة
1 ملعقة صغيرة من خميرة بيكنج بودر
افصل مك و ِّنات البيض واخفق بياض
.اخفق صفار البيض مع السكر حتى يرغي
أضف الزبد الناعم وخليط التفاح بالعسل
،اخلط المك و ِّنات األخرى في وعا ء ٍ منفصل
وأضفها على المك و ِّنات الرطبة واخفقها
اخفق بياض البيض من األسفل بحذر
.باستخدام ملعقة مسطحة
قم بتغطية قالب كيك مستطيل
)53 × 11 سم( باستخدام ورق خبز، وأضف
.فيه خليط الكعكة المح ض َّر
ق ش ّ ر ْ ثمرة التفاح وقطعها إلى شرائح
س خ ِّن فرن الطهي مسب ق ًا على درجة
.081 °م واخبز الكعكة لمدة 03 دقيقة
نظر ة ٌ عامة على التنظيف
ن ظ ِّف األجزاء المفردة، كما هو مب ي َّن في
100% تمت الطباعة على ورق معاد التدوير بنسبة
كيك العسل بالتفاح
خليط التفاح بالعسل
التحضير
.M الدرجة
الكيك
3 بيضات
06 جم زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة سكر فانيليا
1 ثمرة تفاح
التحضير
.البيض حتى يجمد
.ال م ُح ض َّر
.م ع ًا
.وو ز ِّعها على الكعكة
.الجدول
← الشكل
28
ذراع الخلط غير مصممة إلعداد الهريس، الذي
يتك و َّن من البطاطس فقط أو األطعمة
¡
¡
:تناسب ذراع الخلط التطبيقات التالية
¡
إعداد عجين بان كيك والمايونيز
هرس المواد الغذائية المسلوقة، مثل
الفاكهة والخضروات وأنواع الحساء
¡
¡
¡
¡
فتت المواد الغذائية الصلبة قبل
¡
المعالجة واطبخها لتصبح طرية، مثل التفاح
¡
¡
استعمل القطاعة متنوعة االستخدامات
¡
لغرض تفتيت المواد الغذائية النيئة دون
إضافة سائل، من قبيل البصل أو الثوم أو
¡
ارفع القدر عن الموقد قبل أن تعالج
¡
.المواد الغذائية في قدر طهي
¡
ال يمكن إعداد المايونيز باستخدام ذراع
¡
الخلط إال من بيضا ت ٍ كاملة )بياض البيض
¡
عندما ت ُعد المايونيز، يحول الهواء أسفل
ذراع الخلط دون امتزا ج ٍ جيد. اترك الهواء
ٍ يتسرب، قبل أن تخلط، لتحقيق نتيج ة
¡
¡
التزم بالضرورة بالكميات القصوى ومدد
.اإلعداد المنصوص عليها في الجدول
مالحظة: عند تحضير الوصفات المميزة
،بالعالمة )*( الواردة في جدول الوصفات
اترك الجهاز يبرد على درجة حرارة الغرفة بعد
ذراع الخلطar
ذراع الخلط
.المشابهة في الصالبة
خلط المشروبات
والصوصات وغذاء الرضع
استخدام ذراع الخلط
مالحظات
.أو البطاطس أو اللحم
.األعشاب
-
21
14
إعداد المايونيز
مالحظات
.(وصفار البيض
.مثالية
-
26
22
أمثل ة ٌ تطبيقية
27
!كل دورة تشغيل
¡
¡
¡
¡
¡
¡
← الشكل
¡
¡
← الشكل
← الشكل
43