Oursson MG2000 Manuel D'instructions page 8

Füllung für Frikadellen, Führen Sie die Füllung mit dem Schieber
Kebbe und Ähnliches. in das Gerät, füllen Sie anschließend
Frikadellen oder Kebbe damit.
Frikadellenaufsatz
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Zum Formen von Schneiden Sie die Zutaten in 3 cm große
Frikadellen, Kebbe und Würfel, anschließend marinieren. Rühren
Ähnlichem. Sie das Gemisch ordentlich durch.
Parmesanreibe
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Geriebener Käse Schneiden Sie den Käse in Stücke, schie-
ben Sie ihn dann mit dem Schieber in das
Mahlwerk.
Reibeeinsatz, klein/groß
Zum Zubereiten von Schneiden Sie die Zutaten in Stücke,
Salaten, Kleinigkeiten, schieben Sie diese dann mit dem Schie-
Gemüse für Suppen und ber in das Mahlwerk.
Hauptgerichte.
Hobeleinsatz, klein 20
Zum Zubereiten von Schneiden Sie die Zutaten in Stücke,
Salaten, Kleinigkeiten, schieben Sie diese dann mit dem Schie-
Gemüse für Suppen und ber in das Mahlwerk.
Hauptgerichte.
Hobeleinsatz, groß
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Zutaten hobeln, Salate Die Zutaten müssen fest sein – Gurken,
zubereiten Radieschen, rohe Kartoffeln, Möh-
ren, Kohl, Würstchen, Hartkäse etc.
Schneiden Sie die Zutaten (wenn nötig)
in kleine Portionen. Schieben Sie die
Zutaten anfangs nur ganz langsam in
das Mahlwerk.
Nudelscheiben
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Nudeln zubereiten Formen Sie eine Rolle aus dem Teig,
schneiden Sie den Teig in 3 cm große
Würfel.
REINIGUNG UND PFLEGE – Abbildung D
• Reinigen Sie sämtliche Teile des Fleischwolfes
gleich nach dem Einsatz.
• Schalten Sie das Gerät ab. Ziehen Sie den
Netzstecker.
• Zerlegen Sie den Fleischwolf.
• Waschen Sie sämtliche abnehmbaren Teile des
Gerätes mit warmem Wasser und Spülmittel; verzich-
ten Sie auf Scheuermittel.
• Alle Kunststoffteile können Sie bequem in der
Spülmaschine reinigen. Die Wassertemperatur
darf nicht mehr als 60°C betragen.
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• Trocknen Sie alle Teile gründlich.
Wir empfehlen einen kleinen Aufsatz.
Sie können Frikadellen aus Hackfleisch
und aus kleinen Fleischstückchen
herstellen. Setzen Sie das Gerät richtig
zusammen.
Stellen Sie eine große Schüssel unter das
Mahlwerk, damit sich die Zutaten nicht auf
dem Tisch verteilen.
Teigrezept:
Weizenmehl....................................300 g
Eier..............................................3 Stück
Salz..................................................0,8 g
Wasser............................................30 ml
Olivenöl...........................................15 ml
• Wischen Sie das Gerätegehäuse mit einem
feuchten Tuch sauber.
Damit es nicht zu Stromschlägen kommt, tauchen
Sie das Gerät und das Netzkabel niemals in Was-
ser oder andere Flüssigkeiten.
Wischen Sie die Metallteile des Fleischwolfes
nach dem Reinigen gleich gründlich trocken,
damit kein Rost entsteht.
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