Oursson MG2000 Manuel D'instructions page 64

Начинка для котлет, Продвигайте подготовленную начинку
кеббе и зраз толкателем и заполняйте ей заготовки
для котлет, кеббе или зраз.
Насадка для формования котлет
Формовка котлет, зраз, Нарежьте ингредиенты на кусочки
кеббе и т.п. размером не более 3x3x3 см, затем
замаринуйте их. Фарш тщательно
перемешайте.
Терка для сыра Пармезан
Тёртый сыр Порежьте твёрдый сыр кусочками,
прижимайте их толкателем к тёрке.
Терки мелкая/крупная
Приготовление салатов, Нарежьте ингредиенты на кусочки.
закусок, подготовки Прижимайте их толкателем к тёрке.
овощей для супов и
основных блюд
Шинковка мелкая
20
Приготовление салатов, Нарежьте ингредиенты на кусочки.
закусок, подготовки Прижимайте их толкателем к ножам.
овощей для супов и
основных блюд
Шинковка крупная
19
Нарезка ломтиками, Ингредиенты должны быть плотными
приготовление салатов (огурцы, редис, свежие картофель,
морковь, капуста и т.п., сырокопчёные
колбасы, твёрдые сыры и т.п.)
Предварительно разрежьте их (если
это необходимо) на порции. Продвигай-
те исходные ингредиенты толкателем,
слегка прижимая их к ножам.
Диски для приготовления пасты
Приготовление макарон- Из готового теста скатайте валик, и на-
ных изделий режьте на небольшие кусочки размером
не более 3х3х3 см.
ЧИСТКА И УХОД, Рис. D
• Очищайте все детали мясорубки сразу
после её использования.
• Выключите прибор. Отключите его от сети.
• Разберите прибор.
• Тщательно промойте все съёмные части изделия
в теплой воде с использованием неабразивных
моющих средств.
• Неметаллические детали можно мыть в посудо-
моечной машине. Температура в посудомоечной
64
All manuals and user guides at all-guides.com
15
16
,
17 18
23
Рекомендуется использовать малень-
кую насадку
11
.
Котлеты можно формовать как из
готового фарша, так и из кусочков мяса.
Следуйте указаниям в инструкции по
правильной сборке мясорубки. При фор-
мовании основы для кеббе (или зраз),
рекомендуется сделать полость внутри и
подержать заготовки в морозилке, чтобы
было удобнее дозировать начинку.
Чтобы ингредиенты не просыпались,
поместите емкость необходимого раз-
мера под режущий блок.
Рецепт теста:
Мука пшеничная, г...........................300
Яйца куриные, шт.................................3
Соль, г.................................................0,8
Вода, мл..............................................30
Масло оливковое, мл.........................15
машине не должна превышать 60°С.
• Протрите корпус прибора влажной тканью.
Никогда не погружайте его в воду из-за
опасности поражения электрическим током.
• Тщательно высушите все детали.
После чистки насухо протирайте металли-
ческие части мясорубки во избежание по-
явления ржавчины.