Oursson MG2000 Manuel D'instructions page 56

Ordinea de operare
• Asiguraţi-vă că maşina de tocat carne este asambla-
tă într-una din configuraţii.
• Conectaţi aparatul la priză.
• Porniţi maşina de tocat carne, apăsând butonul
în poziţia de sus (•). Pentru a opri aparatul, schimbaţi
butonul în poziţia de jos.
• Aşezaţi un vas cu o capacitate necesară sub unitatea
pentru tăiere.
RECOMANDĂRI DE PREPARARE
Înainte de preparare se recomandă să se taie ingredientele în bucăți de 3x3x3 cm.
Denumirea
Disc de tocat cu găuri de 3,2/5,0 mm
Preparea de carne tocată Tăiaţi ingredientele în bucăţi de 3x3x3 cm. Carne tocată pentru perisoare, umpluturi,
din carne/pește / pasăre
Tocarea fructelor şi a Decojiţi fructele şi legumele, îndepărtaţi
legumelor sâmburii. Tăiaţi ingredientele în
bucăţele de 3x3x3 cm.
Nu tocaţi ingrediente mai fierbinţi
Tocarea legumelor şi a
cărnurilor fierte sau prăjite de 95°C. Decojiţi fructele şi legumele,
îndepărtaţi sâmburii. Tăiaţi ingredientele
în bucăţele de 3x3x3 cm.
Preparare gustări din Tăiaţi ingredientele în bucăţele de
paste, legume, ciuperci, 3x3x3 cm.
etc.
Disc de tocat cu găuri de 8,0 mm
Preparare de carne tocată Tăiaţi ingredientele în bucăţele de
mărunt 3x3x3 cm.
Formarea aluatului pentru Înainte de formare, lăsaţi aluatul să se
prăjituri răcească în frigider.
Îndepărtaţi sâmburii din fructele uscate
Măcinarea nucilor,
fructelor uscate, şi cojile din nuci.
prăjiturilor, etc.
Accesoriu pentru cârnaţi (mic/mediu/mare)
Cârnaţi etc. Tăiaţi ingredientele în bucăţele de
3x3x3 cm. Amestecaţi bine tocătura.
Folosiţi membrane naturale. Faceţi un
nod la un capăt şi trageţi de membrană în
direcţia opusă.
56
All manuals and user guides at all-guides.com
• Apăsaţi
• Ingredientele preparate se pun în tava de umplere şi
se adaugă treptat în maşina de tocat carne, cu ajutorul
dispozitivului de împingere, fără a forţa.
• Pentru a opri aparatul apăsaţi
• Scoateţi din priză aparatul.
• Dezasamblaţi-l. Apăsaţi butonul
unitatea pentru tăiere în sensul acelor de ceas.
Ingrediente
,
7 6
5
, ,
11 12 13
pentru a porni motorul.
o dată.
Fig. C-1 şi rotiţi
1
Notă
musaca, etc.
Pentru a obţine un piure omogen, folosiţi
discul de 3.2 mm , iar masa obţinută
7
se trece printr-o sită. Se foloseşte la
mâncarea pentru bebeluşi.
După tocare, amestecaţi mâncarea.
Carne tocată pentru fripturi, umplutură,
cârnați, etc.
Aluatul se poate prepara folosind un
malaxor. Împingeţi ingredinetele de
mai multe ori, pentru a obţine un aluat
omogen. Discuri potrivite: 3.2 şi 5.0 mm.
Umpluturi pentru plăcinte, pastă de fructe
şi dulciuri. Puteţi folosi discul de 5,0 mm
6
.
La umplerea membranei, asigurați-vă că
nu este întinsă prea mult, ca să nu se
rupă. Cârnații pot fi preparaţi din carne
tocată și din bucăți de carne.