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Garnitures pour boulettes
Poussez la garniture à l'aide du poussoir
de viande, kebbé, etc.
et remplissez-en les boulettes de viande
et le kebbé.
Accessoire à boulettes de viande
Préparation de boulettes
Coupez les ingrédients en morceaux de
de viande, kebbé, etc.
3 x 3 x 3 cm, faites-les ensuite mariner.
Remuez soigneusement les émincés.
Accessoire à râpe à parmesan
Fromage râpé
Coupez le fromage en morceaux,
appuyez-les contre la râpe à l'aide du
poussoir.
Accessoire à râpe de petite/grande taille
Préparations de salades,
Coupez les ingrédients en morceaux,
d'encas, de légumes
appuyez-les contre la râpe à l'aide du
pour soupes et plats
poussoir.
principaux.
Accessoire à trancheuse de petite taille
Préparation de salades,
Coupez les ingrédients en morceaux,
d'encas, de légumes pour
appuyez-les contre les lames à l'aide du
soupes et plats principaux
poussoir.
Accessoire à trancheuse de grande taille
Tranchage, préparation de
Les ingrédients doivent être épais
salades
(concombres, radis, pommes fraîches,
carottes, choux, etc., saucisses, fromage
à pâte dure, etc.) Coupez-les (le cas
échéant) en portions. Assurez-vous que
les ingrédients sont pressés légèrement
contre les lames à l'aide du poussoir.
Poussez les ingrédients contre les lames
à l'aide du poussoir.
Disques à pâtes
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Préparation de la pâte
Formez un rouleau à partir de la pâte
préparée et découpez-le en petits
morceaux de 3x3x3cm.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN, Sch. D
• Nettoyez immédiatement toutes les pièces du
hachoir à viande après utilisation.
• Éteignez l'appareil. Débranchez-le.
• Démontez le hachoir à viande.
• Lavez à grande eau toutes les pièces amovibles de
l'appareil dans de l'eau chaude avec des détergents
non abrasifs.
• Les pièces non métalliques peuvent passer au
lave-vaisselle. La température de l'eau ne doit pas
être supérieure à 60 °C.
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• Séchez soigneusement toutes les pièces.
Il est conseillé d'utiliser un accessoire de
petite taille.
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.
Les boulettes de viande peuvent être
formées à partir de hachis et de morceaux
de viande. Suivez les instructions relatives
au montage convenable de l'appareil.
Pour les ingrédients qui ne doivent pas
être éparpillés, mettez un récipient de
taille convenable sous le bloc de découpe.
Recette de la pâte:
Farine de blé..................................300 g
Oeufs.........................................3 pièces
Sel..................................................0,8 g
Eau................................................30 ml
Huile d'olive....................................15 ml
• Essuyez le corps de l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide.
Afin d'éviter les chocs électriques, ne plongez pas
l'appareil dans l'eau.
Après le nettoyage, séchez soigneusement les
pièces métalliques du hachoir à viande pour
éviter la rouille
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