Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Fermentatietijd
• Afhankelijk van de bereiding (kwark of petits Délices) en het gekozen
recept, varieert de fermentatietijd tussen 12 en 24 uur.
fluide
doux
12h 13h
14h
15h 16h 17h 18h 19h 20h 21h 22h 23h
Aan het einde van de cyclus
• In de werkingsmodus Kwark (prog. 3) wordt uw apparaat aan het einde
van de kookcyclus automatisch uitgeschakeld, zonder het horen van een
geluidssignaal.
Uitlekken, opbergen en koelen van de bereidingen
• Aan het einde van de cyclus, breng het uitlekbakje omhoog met
behulp van de handgrepen, en draai het 90° in de pot zodat het in
de uitlekpositie staat (afb. 30-31). Laat het 15 minuten uitlekken en
verwijder vervolgens de melkwei*
• Breng de uitlekbakjes opnieuw omlaag in de potten en plaats het deksel
erop (afb. 32). Zet de kwark minstens 4 uur in de koelkast om het een
mooie vorm te geven.
• Roer de kwark goed door voordat u het opdient
30
zeer nat
nat
Uitlektijd (vers)
* Wanneer u kaasproducten bereidt, wordt de vloeistof lactoserum
(melkwei) gevormd. Deze vloeistof die u meer of minder afgiet
naargelang u een meer of minder droge bereiding wenst, is niet
schadelijk voor uw gezondheid. Ze bevat zelfs veel mineralen.
42
ferme
acide
24h
31
32
droog
Giet de melkwei regelmatig weg
Bewaring
• De kaasbereidingen worden koel bewaard en moeten uiterlijk binnen 7
dagen worden geconsumeerd.
MELKDESSERT
(PROGRAMMA 4)
LUCHTIG DESSERT
(PROGRAMMA 5)
Het apparaat inschakelen
• Vul het voetstuk van het apparaat tot aan het MAX teken met water
(afb. 34).
•
Plaats de houder op het voetstuk van het apparaat (afb. 35). De
potten moeten hangen (afb. 36).
• Voor de 12 potten-versie, zorg dat de vastzetring (deel 12) stevig op de
pottenhouder is vastgeklemd (zie afbeelding op bladzijde 3 van deze
handleiding).*
Opmerking:
Als u niet telkens alle potten wilt gebruiken, vul de niet
gebruikte gaten met een lege pot of een deksel van een
pot (afb. 33).
33
• Hang de gevuld potten zonder deksel aan de houder (afb. 37).
• Sluit het product met behulp van het deksel (afb. 38).
• Steek de stekker in het stopcontact.
• Druk op de toets
om het programma 4 "Melkdessert" of 5 "Luchtig
dessert" te selecteren.
• Bevestig het programma met de toets
• Kies de kooktijd van het recept met de toetsen + en –.
• Bevestig met de toets
.
• De kookcyclus start (afb. 39).
*afhængig af modellen
NL
.
43
Publicité
