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est normal d'entendre la pompe à vapeur
fonctionner.
Utilisation du réservoir d'alimentation
en vapeur
Le réservoir d'alimentation en vapeur est situé au-
dessus de la cavité du four supérieur.
1
Poussez doucement l'avant du réservoir
d'alimentation en vapeur pour le faire glisser
vers l'extérieur.
2
Enlevez le réservoir et placez-le sur une
surface plane.
3
Enlevez le couvercle du réservoir ou ouvrez le
couvercle de remplissage situé à l'avant du
couvercle du réservoir.
4
Remplissez le réservoir jusqu'à la ligne de
remplissage maximal qui se trouve à l'avant
du réservoir. Si possible, utilisez de l'eau
filtrée et adoucie. En raison de l'accumulation
de tartre, l'eau dure peut obstruer le
générateur de vapeur plus rapidement.
5
Assemblez le couvercle ou refermez le
couvercle de remplissage.
Couvercle du réservoir
a
Couvercle de remplissage
b
MISE EN GARDE
• Vérifiez que le couvercle du réservoir
d'alimentation en vapeur et le couvercle de
remplissage sont fermés avant de remettre le
réservoir dans le four.
• N'utilisez que de l'eau potable.
• Ne remplissez pas le réservoir d'alimentation en
vapeur avec un liquide ou un mélange autre que
de l'eau.
• Ne remplissez pas le réservoir d'alimentation en
vapeur avec de l'eau chaude.
• Remplissez le réservoir d'alimentation en vapeur
jusqu'à la ligne indiquée à l'avant.
• N'inclinez pas le réservoir d'alimentation en
vapeur lorsqu'il est plein.
• Jetez l'eau restante et nettoyez le réservoir
d'alimentation en vapeur après la cuisson.
• N'utilisez le réservoir d'alimentation en vapeur
que pour son usage prévu, c'est-à-dire fournir de
l'eau pour la cuisson à la vapeur.
• Surveillez le niveau d'eau dans le réservoir et
remplissez-le au besoin pour la cuisson à la
vapeur. Utilisez des gants de cuisine pour éviter
les brûlures lorsque vous manipulez le réservoir
chaud.
6
Insérez soigneusement le réservoir dans la
fente d'alimentation en vapeur en veillant à le
maintenir à niveau pendant son transport. Si
vous ne gardez pas le réservoir à niveau, l'eau
s'écoulera par les tubes à l'arrière.
7
Glissez le réservoir dans la fente jusqu'à ce
qu'il s'enclenche.
Mode Cuisson combinée à la vapeur
(four supérieur seulement)
Le mode Cuisson combinée à la vapeur chauffe les
aliments de façon progressive en utilisant à la fois
les éléments chauffants du four et la chaleur
humide de la vapeur. Le four peut être programmé
pour cuire à n'importe quelle température située
entre 210 °F (100 °C) et 550 °F (285 °C). Les options
de températures préréglées commencent à 350 °F
(175 °C).
FONCTIONNEMENT
35
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