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BPS542020M
USER
MANUAL
FR
Notice d'utilisation
Four

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Sommaire des Matières pour AEG BPS542020M

  • Page 1 BPS542020M Notice d'utilisation Four USER MANUAL...
  • Page 2 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................38 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3 FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...
  • Page 4 Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
  • Page 5 FRANÇAIS 2.2 Branchement électrique distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. AVERTISSEMENT! • Cet appareil est conforme aux Risque d'incendie ou directives CEE. d'électrocution. 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un AVERTISSEMENT! technicien qualifié. Risque de blessures, de •...
  • Page 6 – ne posez pas de plats allant au • Vérifiez que l'appareil est froid. Les four ni aucun autre objet panneaux de verre risquent de se directement sur le fond de briser. l'appareil. • Remplacez immédiatement les vitres – ne placez jamais de feuilles...
  • Page 7 FRANÇAIS peut dégager de la fumée provenant décrites comme étant non novices des résidus alimentaires et des pour les êtres humains, y compris matériaux dont est fait le four. Par pour les enfants en bas âgé et les conséquent, nous recommandons à personnes à...
  • Page 8 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage...
  • Page 9 FRANÇAIS 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous au chapitre Reportez-vous aux chapitres « Entretien et nettoyage ». concernant la sécurité. Nettoyez l'appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Pour régler l'heure, Remettez les accessoires et les supports consultez la rubrique de grille en place.
  • Page 10 Fonction du four Utilisation Préchauffage Ra- Pour diminuer le temps de préchauffage. pide Chaleur Tournan- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Voûte.
  • Page 11 FRANÇAIS Lorsque l'appareil atteint la température Ne placez pas d'aliments réglée, un signal sonore retentit. dans l'appareil lorsque la fonction Préchauffage La fonction de préchauffage rapide est en cours. rapide ne se désactive pas après le signal sonore. Vous 1. Réglez la fonction de préchauffage devez désactiver cette rapide.
  • Page 12 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que lorsque l'appareil est éteint. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
  • Page 13 FRANÇAIS 6. Tournez la manette des fonctions du pendant la DURÉE définie et s'arrêtera à four sur la position Arrêt. l'heure de FIN définie. À l'heure programmée, un signal sonore retentit 6.4 Réglage de la FIN pendant 2 minutes. et le réglage de la durée clignotent.
  • Page 14 ATTENTION! N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange adéquates. Conseils pour les meilleurs résultats : • Les ingrédients doivent être à température ambiante. • La sonde à viande ne peut pas être utilisée pour des plats liquides.
  • Page 15 FRANÇAIS 6. Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise et retirez le plat de l'appareil. AVERTISSEMENT! Danger de brûlure lorsque la sonde à viande chauffe. Soyez prudent lorsque vous débranchez la sonde de la fiche ou lorsque vous l'ôtez du plat.
  • Page 16 • deux fois : l'affichage indique la Grille métallique et plat à rôtir température actuelle du four puis, ensemble : toutes les 10 secondes, la Poussez le plat à rôtir entre les rails du température réglée du four. support de grille et glissez la grille •...
  • Page 17 FRANÇAIS 8.3 Voyant de chaleur 1. Assurez-vous que la manette de sélection des fonctions du four est résiduelle sur la position Arrêt. Lorsque que vous éteignez l'appareil, le 2. Maintenez les touches enfoncées simultanément pendant voyant de chaleur résiduelle s'allume 2 secondes.
  • Page 18 9. CONSEILS cuisson, etc.) et les positions des AVERTISSEMENT! grilles aux recommandations fournies Reportez-vous aux chapitres dans les tableaux. concernant la sécurité. • Le fabricant vous recommande d'utiliser la température la plus faible La température et les temps pour la première utilisation.
  • Page 19 FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et devient Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de li- pâteux, plein de grumeaux, quide. Attention aux temps juteux. de malaxage, notamment si vous utilisez un robot ména- ger.
  • Page 20 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Apple pie / Chaleur tour- 60 - 90 Tourte aux pom- nante mes (2 moules Ø 20 cm, dispo- sés en diago- nale) Apple pie / Voûte 70 - 90...
  • Page 21 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau aux Voûte 20 - 30 190 - 210 amandes et au beurre / gâteaux au sucre Gâteau aux Chaleur tour- 35 - 55 fruits (pâte le- nante vée / génoise) Gâteau aux Voûte 35 - 55...
  • Page 22 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Macarons Chaleur tour- 100 - 120 30 - 50 nante Biscuits/ Chaleur tour- 150 - 160 20 - 40 Gâteaux secs à nante base de pâte le- vée Pâtisseries feuil-...
  • Page 23 FRANÇAIS 9.6 Chaleur Tournante Humide Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagnes 180 - 200 75 - 90...
  • Page 24 Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4 de blancs d'œufs, merin- gues Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4...
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Flammekuche (plat 12 - 20 230 - 250 alsacien semblable à une pizza) Piroggen (version 15 - 25 180 - 200 russe de la calzone) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 9.9 Rôtissage •...
  • Page 26 Porc Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Épaule/collet/ 1 - 1.5 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 jambon à l'os Côtelette/côte 1 - 1.5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 levée...
  • Page 27 FRANÇAIS Volaille Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Morceaux de 0,2 - Turbo gril 200 - 220 30 - 50 volaille 0,25 chacun Demi-poulet 0,4 - 0,5 cha- Turbo gril 190 - 210 35 - 50 Poulet, pou- 1 - 1.5 Turbo gril...
  • Page 28 9.12 Plats surgelés Utilisez la fonction Chaleur tournante. Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse surge- 190 - 210 20 - 25 lées Pizza fraîche 210 - 230...
  • Page 29 FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires (kg) décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps. Viande 100 - 140 20 - 30...
  • Page 30 Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Poires / Coings / Pru- 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C)
  • Page 31 FRANÇAIS Fruits Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, lamel- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poires 60 - 70...
  • Page 32 Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Gigot d’agneau Rôti d'agneau Gibier Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Râble de lièvre, Selle de chevreuil Cuisse de lièvre Lièvre entier...
  • Page 33 FRANÇAIS Plats à la casseroles - sucrés Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Pain blanc à la cocotte avec ou sans fruits, Gâteau de riz à la cocotte avec ou sans fruits, Nouilles sucrées à la cocotte 10.
  • Page 34 AVERTISSEMENT! processus de nettoyage. L'appareil devient très 6. Lorsque le four atteint la température chaud. Risque de brûlure ! définie, la porte se verrouille. Le ATTENTION! symbole et les barres indiquant la...
  • Page 35 FRANÇAIS panneaux, puis le plus grand, et terminez par la porte. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les panneaux en verre sont insérés dans la bonne position, car la surface de la porte pourrait surchauffer. 3. Fermez la porte du four à la première Veillez à...
  • Page 36 1. Éteignez l'appareil 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 2. Retirez les fusibles de la boîte à 3. Remplacez l'ampoule par une fusibles ou coupez le disjoncteur. ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. Éclairage supérieur 4. Replacez le diffuseur en verre.
  • Page 37 FRANÇAIS Anomalie Cause possible Solution La sonde de température à La fiche de la sonde de tem- Insérez la fiche de la sonde cœur ne fonctionne pas. pérature à cœur n'est pas de température à cœur aussi enfoncée correctement dans loin que possible dans la pri- la prise.
  • Page 38 Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BPS542020M Index d'efficacité énergétique 81.2...
  • Page 39 FRANÇAIS Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.69 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable Masse 39.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson...
  • Page 40 13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures symbole . Déposez les emballages ménagères. Emmenez un tel produit dans les conteneurs prévus à cet effet.
  • Page 41 FRANÇAIS...
  • Page 42 www.aeg.com...
  • Page 43 FRANÇAIS...
  • Page 44 www.aeg.com/shop...