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Para obtener un resultado uniforme, es mejor freír con aire las patatas fritas en
porciones de hasta 1000 g/35 oz. Generalmente, las patatas fritas más grandes son
menos crujientes que las pequeñas.
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Sacuda la cesta 2 a 3 veces durante el proceso de fritura con aire.
1 Pele las patatas y córtelas en tiras (8x8 mm/5/16 x 5/16 pulg. de grosor).
2 Remoje las tiras de patata en un recipiente hondo con agua durante al menos
30 minutos.
3 Vacíe el recipiente hondo y seque las tiras de patatas con un paño para platos o un
paño de papel.
4 Vierta media cucharada de aceite en un recipiente, coloque las tiras en el interior y
mezcle todo hasta que las tiras estén cubiertas de aceite.
5 Retire las patatas del recipiente hondo con los dedos o una espumadera, así el
exceso de aceite permanecerá en él.
Nota
• No incline el recipiente hondo para colocar todas las tiras en la cesta de una sola
vez; así evitará que exceso de aceite se vierta en el sartén.
6 Coloque las tiras en la cesta.
7 Fría las tiras de patatas y sacuda la cesta a la mitad del proceso de fritura con aire. Si
prepara más de 500 g/17,6 oz de patatas fritas, sacuda la cesta 2 a 3 veces.
Nota
• Consulte el capítulo "Tabla de alimentos" para conocer las cantidades y los tiempos
de cocción correctos.
Limpieza
Advertencia
• Antes de limpiar, deje enfriar completamente la cesta, el sartén, el reductor de
grasa y la parte interior del artefacto.
• Extraiga el reductor de grasa del sartén con tenazas con punta de goma. NO lo
extraiga con sus dedos, ya que debajo del reductor de grasa se acumula aceite
o grasa caliente.
• El sartén, la cesta, el reductor de grasa y la parte interior del artefacto tienen
una capa antiadherente. No use utensilios de cocina metálicos o materiales de
limpieza abrasivos, ya que pueden dañar la capa antiadherente.
Limpie siempre el artefacto después de usarlo. Retire el aceite y la grasa del fondo del
sartén después de cada uso para evitar el humo.
1 Gire la perilla del temporizador a la posición 0, desconecte el enchufe del
tomacorriente y deje que el artefacto se enfríe.
Sugerencia
• Retire el sartén y la cesta para que la Airfryer se enfríe más rápido.
ESPAÑOL
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