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Avant la congélation
^ Si vous avez plus d'un kilo de pro-
duits frais à congeler, activez la fonc-
tion SuperFrost pendant quelques
instants avant de les ranger dans le
congélateur (voir " Utilisation de la
fonction SuperFrost ").
Cela permet de refroidir suffisam-
ment les produits congelés, qui ac-
cumulent une réserve de froid.
Rangement des produits dans
l'appareil
Les aliments peuvent être congelés
dans n'importe quelle zone du congéla-
teur.
Il convient de déposer les grandes
quantités directement sur les plaques
en verre car elles congèleront plus rapi-
dement et plus délicatement. Pour ce
faire, retirez les deux tiroirs de congéla-
tion supérieurs.
Si vous enlevez les tiroirs supérieurs,
veillez à ne pas obstruer les fentes du
ventilateur situées sur la paroi arrière
de l'appareil. Ces fentes sont indispen-
sables au bon fonctionnement de l'ap-
pareil !
Le tiroir du bas doit toujours demeurer
dans l'appareil.
Chaque tiroir et chaque plaque en
verre individuelle peut supporter une
charge maximale de 25 kilos !
^ Posez les produits en occupant la
plus grande surface possible sur la
plaque en verre ou le fond afin que
les produits congèlent le plus vite
possible jusqu'à leur centre.
Congélation et conservation
^ Veillez à ce que les emballages
soient bien secs, sinon ils risque-
raient de congeler en bloc.
Les produits frais ne doivent pas en-
trer en contact avec les aliments
déjà congelés pour éviter que
ceux-ci ne commencent à déconge-
ler.
Congélation de grandes
quantités
Pour pouvoir ranger une grande quanti-
té d'aliments (par exemple de la dinde
ou du gibier), vous pouvez retirer les
plaques en verre qui se trouvent entre
les tiroirs. À cet effet :
^ retirez les deux tiroirs supérieurs,
soulevez légèrement les plaques en
verre, puis tirez-les vers vous.
Calendrier
Le calendrier de congélation du tiroir
indique la durée (en mois) de conser-
vation habituelle des différents types
d'aliments lorsqu'ils sont congelés frais.
Dans le cas des produits surgelés ven-
dus dans le commerce, il faut se rap-
porter à la durée de conservation in-
diquée sur l'emballage.
2 -3 mois :
Gâteaux, glaces, pot-au-feu
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